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1、肥牛2盒,洗净装盘,放入小小料酒。
2、忽略洋葱,我是想吃洋葱的,但我家有人不吃。
3、胡萝卜切丝
4、土豆切丝。都是机器划出来的,我没有这刀功。
5、小葱,姜下锅炝锅
6、土豆下锅断生放一边,加入肥牛。
7、翻炒8成熟后加入胡萝卜。加盐,鸡粉,胡椒粉,大量孜然粉和辣椒粉。
8、出锅。