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1、牛肉洗净切薄片。
2、牛肉加入玉米淀粉抓匀。
3、加入适量蚝油,沙茶酱抓匀。
4、加入适量花生油抓匀静置备用。
5、砂锅放入沙茶酱。
6、加入蚝油。
7、加入适量清水。
8、加入适量生抽。
9、大火煮开。
10、放入牛肉。
11、大火煮开至牛肉变色,加入适量葱花即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。