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1、食材:腊鸡腿(已清洗)、扁豆(已摘洗)
2、将腊鸡腿放在案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水煮开至熟。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀,即成。