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1、食材:西葫芦(已清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。
2、将西葫芦放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。
3、再次切开。
4、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开、煮至花菜断生。
6、然后,合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
7、最后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀即成。