“我家儿子非常喜欢吃虾,无论我怎么做,都喜欢。
青椒炒虾,荤素都有,亦菜亦酒。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒炒对虾的做法步骤
1、对虾洗净。
2、青椒洗净,去籽,切条。
3、锅里放油,放姜丝,放下对虾,加料酒煸炒。
4、待对虾转色。
5、加入青椒,盐,糖,煸炒。
6、待青椒发蔫,加鸡精,胡椒粉,煸匀即可。
小窍门
青椒很容易熟,炒至发蔫即可。
“我家儿子非常喜欢吃虾,无论我怎么做,都喜欢。
青椒炒虾,荤素都有,亦菜亦酒。”
1、对虾洗净。
2、青椒洗净,去籽,切条。
3、锅里放油,放姜丝,放下对虾,加料酒煸炒。
4、待对虾转色。
5、加入青椒,盐,糖,煸炒。
6、待青椒发蔫,加鸡精,胡椒粉,煸匀即可。
青椒很容易熟,炒至发蔫即可。