食材明细主料冬瓜皮(适量)辅料青椒(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒瓜皮的做法步骤1、准备的用料。2、瓜皮用刨子在侧面刨成丝,焯烫一下。3、青椒去籽切丝煸炒一下。4、加入冬瓜皮丝一起翻...
02-29
食材明细主料鸡杂(适量)青椒(适量)毛豆(适量)辅料淀粉(适量)配料胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆炒鸡杂的做法步骤1、准备的材料。2、鸡杂处理干净切片,加盐,料酒,鸡精,淀粉抓匀腌制半小时。...
02-29
“吃青椒炒荷包蛋的多,炒皮蛋少吧,嘻嘻,皮蛋炒着吃比凉拌着吃更香,如果家里买的皮蛋碱味有点重,凉拌着吃呛人,就可以炒着吃了,味可以被盖掉的,至于原因,俺就不知道为虾米了。”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)辅料大蒜仔(一颗)配料...
03-01
食材明细主料青椒(3个)红椒(3个)猪皮(200克)豆皮(100克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮青椒炒肉皮的做法步骤1、猪皮洗净后放入开水锅中煮至10-15分钟2、煮好的...
02-28
“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...
02-29
“一份简单却色彩斑斓的意粉,是否能够满足一下您的“小资”情怀呢?”食材明细主料意粉(100g)洋葱(半个)胡萝卜(一条)番茄(一个)青椒(一个)辅料蒜蓉(适量)番茄酱(适量)黑胡椒粉(适量)罗勒(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒...
02-27
“家常菜”食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)肉丝(适量)辅料香葱(适量)老姜(适量)食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)食油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒萝卜炒肉丝的做法步骤1、青椒用清水侵泡后洗净切...
02-27
“以前大家很少再家这样做吧~~过油的并不都是不健康的哦~~油温不是很高~!!”食材明细主料长豆角(500克)辅料青椒(20克)大蒜籽(5棵)配料盐(6克)味精(2克)蒸鱼豉油(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒长豆角的做法步骤1、豆...
03-02
食材明细主料面条(200克)熟肉末(适量)辅料青椒末(适量)黄瓜丝(适量)葱末(适量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒炸酱面的做法步骤1、将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。2、热锅放油...
02-29
“煎出来的小豆饼可香了,我是一边煎一边吃的~~”食材明细主料小豆饼(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒小豆饼的做法步骤1、切好姜、葱、辣椒、蒜。2、...
03-01
食材明细主料青椒(适量)猪肉(适量)辅料浏阳豆豉(适量)大蒜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉的做法步骤1、准备好原料。2、青椒洗净去籽切小块,大蒜拍碎。3、肉切丝用油盐腌制备用...
02-29
食材明细主料高粉(150克)鸡腿(3只)马苏里拉奶酪(150克)辅料青椒(半只)洋葱(少许)新奥尔良烤肉料(适量)批萨草(适量)黄油(10克)配料白糖(10克)盐(1克)批萨酱(适量)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青椒鸡腿批萨的做法步骤1、准备的用料。2、...
02-28
“最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明细主料香干(四块)香芹(七八根)五花肉(一小块)辅料盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(一小勺)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹香干炒五花肉的做法步骤1、香芹...
03-01
食材明细主料土豆丝(一个)青椒(两个)辅料葱(一根)蒜(一瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材:土豆、青椒、葱、蒜。2、土豆,洗净,削皮,切细丝。3、土豆中含有大量的...
02-28
“辣椒果味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。辣椒根:活血消肿。外用治冻疮。”食材明细主料大青椒(五个)辅料豆豉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉...
02-29
“虽说现在内脏类的东西都不太敢吃了,但是猪肝挺补血的,偶而还是会买上一回。配上蘑菇、黑木耳还有灯笼椒那么一炒,空口亲亲都能吃掉大半盆。”食材明细主料猪肝(250克)蘑菇(10个)黑木耳(10朵)灯笼椒(1个)辅料姜丝(适量)配料橄榄油...
02-28
“青椒榨菜香干,最为家常的下饭菜,在我家也颇受欢迎。只是,老公更喜欢先将豆干煎的焦脆,再来烩。习惯了老公的口味,习惯了一起品尝平常人家小日子的甜蜜滋味~~”食材明细主料豆干(380克)辅料青椒(适量)蒜瓣(适量)配料食油(适量)盐(...
02-28
食材明细主料鱼干(200g)青椒(100g)辅料老酒(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鱼干的做法步骤1、鱼干2、青椒切好3、锅内放油放入青椒4、放入鱼干5、加点老酒6、放点大蒜的头这样香一点小窍门鱼干是洗...
02-28
“许久没吃皮蛋了,主要是怕铅含量什么的·····天气一热还是用它来做一个凉菜吧。青椒拌皮蛋是家乡端午必备的一道凉菜,我又加上些黄瓜,味道也还不错。”食材明细主料皮蛋(三只)辅料黄瓜(半个)青椒(三个)香葱(适量)蒜末(适量)配...
02-29
食材明细主料木耳(适量)青椒(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌青椒木耳的做法步骤1、木耳、青椒备用。2、木耳泡发后洗净。3、木耳焯水。4、木耳青椒洗净,切丝。5、原料处理...
02-29
“包饺子对我来说,一直是一件很打悚的事。不知道为什么,怎么学也包不了那么漂亮!只能算是给捏上了。特别喜欢人家包的那种,再手一握,再一捏,一个圆鼓鼓的小饺子就出来的。看着好容易,结果到我手里一捏就没型了。哎!什么也不说...
02-29
“‘缕缕青丝素中肠’《缕缕情丝述衷肠》美食家满怀情丝碟中倾大声说出5.20常言说:世界上最美的是女人,她们的存在绘成了世间一道道美丽的风景。一道色香味俱全,菜名寓意贴切祥和的佳肴,报上一道:《缕缕情丝述衷肠》菜名,...
02-27
“这里用的醋不是烧菜用,而是泡猪腰的时候用。”食材明细主料猪腰(适量)青椒(适量)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒爆腰花的做法步骤1、准备好的腰子。2、猪腰...
02-29
“多吃菌类,有利于身体健康,有防癌功效。”食材明细主料蘑菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒青椒炒蘑菇的做法步骤1、红椒,青椒,蘑菇洗净。2、清,红椒切丝。3、将锅里倒油煸炒蘑菇。4、蘑菇炒熟...
02-29
食材明细主料花菜(200克)青椒(适量)猪肉片(适量)辅料盐(3克)料酒(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(3克)生抽(适量)植物油(50克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉片炒花菜的做法步骤1、准备的花菜、青椒和猪肉。2、花菜洗净掰小朵...
02-29