子姜炒牛肉的做法,子姜炒牛肉怎么做
料理都
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
子姜炒牛肉的做法步骤
1、香菜梗切段。
2、子姜洗净。
3、切丝,跟香菜梗放一起。
4、取牛里脊。
5、切片。
6、放碗里加食盐和鸡精。
7、放食用油。
8、抓匀后放清水和淀粉。
9、再次抓匀。
10、鲜葱切丝。
11、热锅冷油。
12、油热放牛肉滑炒。
13、炒断生。
14、放姜丝。
15、炒均1分钟放葱叶。
16、炒均匀找找味。
17、炒均匀即可。
18、成品。