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“蒜香味浓郁,非常的鲜美,是一道简单美味快手菜,给肉都不换哦!”
1、粉丝用温水泡软,剪成小段备用。
2、金针菇去根部洗净,撕成小块备用。
3、自制蒜蓉备用。
4、热锅冷油,放入适量蒜蓉,小火煸炒片刻。
5、放入金针菇翻炒至软。
6、加入适量清水,泡好的粉丝放入,调入少许盐,生抽焖煮五分钟。
7、撒入葱花,胡椒粉拌匀即可出锅。
8、成品图。
9、成品图。