食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
懒人版京酱肉丝的做法步骤
1、准备主要食材:鸡胸肉,黄瓜,烤馍软饼,葱伴侣京酱肉丝调味料。
2、鸡胸肉切丝,依次加入白胡椒粉,蛋清,玉米淀粉,朝着一个方向抓拌均匀,最后加一勺食用油混合。
3、黄瓜擦丝后摆盘,如图。
4、锅中放适量油,油温6成热倒入肉丝滑炒到变色。
5、加一勺味达美葱姜料酒去腥。
6、倒入一袋葱伴侣京酱肉丝调味料。
7、翻炒片刻关火出锅。
8、一份快手京酱肉丝制作完成,一酱在手,轻松做出饭店味儿。
小窍门
肉可以选择猪里脊,鸡胸肉,牛里脊等都适用。