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日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法,日式烧汁牛柳杏鲍菇怎么做
料理都
人气:1.01W
“
吉之岛有日本烧汁卖,拿来做做菜,味道不错,值得推荐
”
食材明细
主料
牛柳
(半斤)
杏鲍菇
(1-2个)
香芹
(少许)
辅料
姜
(适量)
蒜
(适量)
日本烧汁
(适量)
鲍汁或蚝油
(适量)
咸甜
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
日式
烧汁牛柳杏鲍菇的做法步骤
1、先将
牛肉
切成柳条,用生油,盐,糖,生粉搅拌均匀;杏鲍菇也切成条,飞水备用,香芹洗净切段。
2、把锅烧热,加花生油,姜末和
蒜蓉
,爆香后,加入牛柳,翻炒,途中可加入少许鲍汁或蚝油。
3、然后加入杏鲍菇,加入日本烧汁,与牛柳一起翻炒,最后再下香芹,翻炒一下就上碟
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