“杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
老干妈炒杏鲍菇的做法步骤
1、杏鲍菇洗净切小丁(忘了拍照小丁儿了)
2、黄瓜切小丁
3、葱姜蒜切好
4、锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
5、放入杏鲍菇丁翻炒至断生
6、放入黄瓜丁翻炒
7、加入一勺老干妈翻炒
8、拿一小碗,放入一勺生抽,一勺料酒,一勺醋,一勺淀粉,半勺糖,一点点盐适量清水搅拌均匀
9、把小碗里的调料放入锅中翻炒均匀关火出锅
10、成品