>
1、材料:雪菜(已清洗)、千张结
2、将千张结用开水泡一下,待用。
3、将已清洗的雪菜放在案板上切开,待用。
4、随后,将泡好的千张结下入清水锅中,煮开。
5、接着,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上1——2分钟。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味翻匀,即成。
9、出锅,装盘。