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胡萝卜焖鲫鱼的做法,胡萝卜焖鲫鱼怎么做
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食材明细
主料
鲫鱼
(适量)
胡萝卜
(适量)
辅料
姜
(适量)
蒜
(适量)
葱
(适量)
咸鲜
(口味)
焖
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤
1、鲫鱼处理干净。
2、热锅冷油下姜蒜片爆香。
3、下鱼稍煎,调入适量
料酒
。
4、加入胡萝卜片稍焖。
5、加入一小盘水中小火焖一会。
6、待汤汁焖至奶白,调入少量盐,撒上葱花出锅。
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