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“香菇滑嫩,香辣。”
1、鲜香菇洗净。
2、切成指甲大小的丁。
3、开水绰一遍捞出控水。
4、锅内适量油烧热,葱姜花椒放入炒香。
5、绰好的香菇丁和小米椒放入翻炒片刻。
6、适量盐和生抽。
7、翻匀出锅。
8、成品。
9、成品。