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1、食材:嫩豆腐、红薯粉、肉末、姜片、大葱切碎。
2、砂锅中油热放入肉末炒变色。
3、放入一勺香辣酱。
4、炒香。
5、放入大葱末。
6、放入一勺酱油。
7、半勺蚝油。
8、炒岀香味。
9、放入适量的水。
10、放入红薯粉。
11、小火炖十分钟,豆腐用手掰成块放入。
12、再炖五分钟即可。
13、成品图。