干煸油豆角的做法，干煸油豆角怎么做

“油豆角就是豆角豆很大的豆角，用东北话说吃着很面糊，很好吃。这个做法很下饭，味道也很香，第一次尝试这个做法，还是比较成功的！！大家快试试吧”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸油豆角的做法步骤

• 1、豆角摘好洗净

• 2、改刀成半厘米的细条

• 3、猪肉切成丝，用耗油和生抽腌制5分钟

• 4、豆角焯至五成熟

• 5、锅中不放油，把豆角煸干

• 6、锅中倒油（比炒菜稍多些），把豆角炸至皮皱金黄

• 7、准备好所有炒料

• 8、锅中倒少许底油，把肉炒至变色

• 9、倒入炒料和炸好的豆角，翻炒

• 10、炒至入味，出锅前放少许盐

• 11、可以出锅了，好香啊～～

小窍门

吃的时候，老公问我：做豆角最重要的是什么？回答：一定要做熟。在这里提醒下大家。