“猪骨粉皮豆腐猪盘汤,清淡营养。猪骨先放进电压锅里炖成猪骨汤,再放进备好的粉皮,豆腐,猪血,放点盐烧开,煮热乎撒上香葱提鲜即可。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪骨粉皮豆腐猪血汤的做法步骤
1、将猪骨斩块,猪血切片,粉皮切块。
2、猪骨放进电压锅里加清水,姜,。
3、高压30分钟,
4、豆腐切丁,
5、炖好的猪骨汤,
6、倒进豆腐和猪血烧开,,
7、再倒进粉皮,
8、放点盐,
9、再次烧开,放进葱末和鸡精即成。
10、出锅上桌
小窍门
先将猪骨炖成猪骨汤