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1、茼蒿摘洗干净备用。
2、锅中热油打入鸡蛋。
3、煎至两面金黄。
4、加入适量开水。
5、大火煮至汤色奶白。
6、放入茼蒿菜。
7、茼蒿菜烫软后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。