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1、食材:排骨(已清洗焯水)。
2、毛豆(已剥壳淘洗)。
3、丝瓜。
4、将丝瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滚刀块,待用。
6、将已焯水的排骨放入高压锅里,倒入适量的水,加适量的料酒。
7、盖上盖烧煮10后分钟后关火。
8、接着,焖至没气后开盖,合入毛豆搅动一下开火煮开,煮上5分钟。
9、然后,合入切好的丝瓜煮开。
10、然后,合入切好的丝瓜煮开。