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“汤色奶白,娃娃菜嫩黄软糯,寒冷的早上来一碗,暖心又暖胃。”
1、娃娃菜头洗净备用。
2、炖好的羊脊骨清汤煮沸备用,这是加水炖的第二次,奶白,更澄澈,一点也不油。用来炖菜,炖汤,味美又诱人。一点不膻哦。
3、小米椒,香葱。
4、锅内适量油烧热,葱姜炒香。
5、倒入羊脊骨清汤。
6、放入娃娃菜。
7、炖至娃娃菜熟软。
8、适量盐,白胡椒粉,味精调味。
9、撒上小米椒,香葱关火。
10、成品。
11、成品。