>
1、备好西米。
2、水开后放入西米。
3、小火煮十分钟,关火,盖上盖子焖一会。
4、重复上面的那个步奏,直到西米煮透,没有白心。
5、漏网捞出西米。
6、放入凉水冰一会。
7、准备好一盒椰浆。
8、椰浆倒入锅里,放入少许白糖,小火煮几分钟让白糖化开,关火,凉透。
9、再从冰水里捞出西米,放入椰浆里,泡一会,可以入冰箱冷藏。
10、吃的时候放上黄桃罐头,或者你喜欢的任何水果。