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1、削好的淮山放在有加点盐的水里浸泡,防止变黄。
2、淮山切成长条备用。
3、枸杞洗好备用。
4、新鲜百合泡水冲洗干净。
5、淮山百合开水烫一下。
6、装盘,撒上枸杞与蓝莓酱。
淮山百合枸杞甜点具有益气养阴,补脾肺肾的效果。