“这道菜清甜可口,补脾润肺”食材明细主料西芹(3颗)辅料百合(适量)淮山(适量)原味(口味)未知(难度)西芹百合炒淮山的做法步骤1、西芹切成小段,红萝卜切片,用开水焯一下,控水备用2、淮山去皮切片3、新鲜百合洗干净,放那备用4、锅里放...
01-01
“经常看到大家炒淮山薯,我家基本上都是用来煲汤用,这是第一次尝试用海参搭配淮山薯一起炒。”食材明细主料海参(150克)淮山(300克)辅料香菜(适量)大葱(适量)姜片(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工...
02-28
“鸽子汤里加点山药,饭菜一锅出啦。”食材明细主料鸽子(1只)山药(250克)天麻(15克)辅料纯净水(1000克)枸杞(1小把)葱叶(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻淮山炖鸽子的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、冷水下...
12-30
“朋友的亲戚从老家给她捎来好些自己种的淮山,她送了两根给我,都是老的淮山,又黑又壮又新鲜。淮山是一种药食两用的材料,我喜欢用来煲汤,用淮山煲出的汤,汤色乳白诱人,汤品鲜香甜美。”食材明细主料乌鸡(300克)淮山(200克)玉米(15...
02-26
“一款补气血口感不错的汤”食材明细主料牛肉(适量)辅料虫草花(适量)枸杞(适量)红枣(适量)淮山(适量)桂圆(适量)原味(口味)未知(难度)鲜虫草花牛肉汤的做法步骤1、牛肉切片,鲜虫草花焯水备用2、准备材料,淮山提前泡水3、淮山桂圆红枣放...
01-02
“紫色的山药不知道大家有没有见过,我倒是第一次见。朋友从清远市给我带来了一箱紫淮山,据说是一家台湾公司培育出来的,在清远有生产基地。拿到这紫色的淮山药,令人感觉很是奇异,看外表感觉和普通的差别不大,做好后口感也差...
02-27
“湖南的天气湿又冷,晚饭来锅热腾腾的牛肉年糕淮山小火锅,暖暖胃驱寒,这锅有三人的食量,做了米饭,不是纯粹的火锅,有喜欢的朋友可以添加个人喜欢的食材来煮着吃,谢谢”食材明细主料牛肉(500g)年糕(半包)淮山(1根)辅料火锅底料红油(...
01-04
食材明细主料腱肉(适量)淮山(适量)胡萝卜(适量)百合(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山胡萝卜百合腱肉汤的做法步骤1、淮山去皮浸水。2、胡萝卜切块。3、百合浸水。4、腱肉去飞。5、放入胡萝卜...
12-28
半个小时。淮山蒸鸡是一道特色小吃,味道十分鲜美。蒸鸡之前,需要将鸡放在冷水里加入适量料酒去腥,煮出鸡肉里面的血沫。具体蒸的时候还是需要根据鸡的大小而定。蒸好的鸡切成小块状,加入调好的酱料搅拌均匀即可食用。淮山...
03-04
“淮山粉糯、鸭血嫩滑,加入肉末蒸出来特别香,好吃😋!”食材明细主料淮山(500g)鸭血(1盒)肉末(150g)辅料葱(1颗)调料酱油(3匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山鸭血蒸肉末的做法步骤1、准备的食材。2、淮山...
12-29
“冬吃根。山药补中益气滋养皮肤,红薯助消化,银耳滋阴润肺。好喝有营养的糖水哦。”食材明细主料红薯(1个)鲜淮山(1段)银耳(15克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮山银耳红薯糖水的做法步骤1、准备好材料。2、...
01-03
“这几天气温骤降,此时此刻的你、需要来一碗羊肉汤吗😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明细主料羊排骨(一条)辅料胡萝卜(适量)马蹄(3——4)淮山(适量)玉米(适量)大葱(适量)生姜(2片)食用盐(少许)原味(口味)未知(难度)羊肉淮山汤的做法步骤1、...
01-01
“此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。”食材明细主料乌鸡(250克)淮山(25克)盐(适量)辅料花胶(10克)枸杞子(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
02-05
“淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅,非常方便”食材明细主料淮山(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸淮山的做法步骤1、淮山洗净放入高压锅蒸架上2、盖好盖子压10分钟左右3、蒸熟的淮山4、刮去皮,切片可以炒制,也可以...
02-26
“淮山又叫山药,其肉质洁白,含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,据药理研究薯蓣中的黏多糖,可以刺激和调节人体的免疫系统,有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合,可以形成骨质使软骨有一...
01-11
“家里有棵木瓜,前几天家婆摘了个熟的出来,再前几天她也摘了个出来我拿来做木瓜酿了,这个不想再做,就做个汤吧。木瓜淮山百合感觉都是性平之物,老少皆宜。”食材明细主料木瓜(半个)百合干(适量)淮山(适量)猪骨(适量)辅料姜(几片)盐(适...
01-03
食材明细主料五花肉(1块)紫淮山(150克)白淮山(150克)辅料花生油(5匙)食盐(6克)料酒(1/2勺)白糖(2匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫白淮山焖猪肉的做法步骤1、紫白淮山去皮洗干净切段备用!2、五花肉洗干净,切好备用!3、热油锅,把五...
02-10
“今天天冷,喝鸡汤暖身。”食材明细主料鸡(1只)辅料淮山(1根)干香菇(适量)生姜(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇淮山煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉处理干净,切块。2、铁棍淮山削皮,切块。3、先炒鸡肉,炒出水,加生姜...
01-07
食材明细主料淮山(适量)鸡(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山蒸鸡的做法步骤1、淮山去皮浸水防氧化。2、鸡剁成小块。3、加入盐油胡椒粉。4、加入生抽。5、加入姜片葱丝拌匀...
12-29
食材明细主料河南淮山(适量)杞子(适量)燕麦(适量)大米(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山杞子燕麦粥的做法步骤1、大米及小麦提前浸泡2小时洗净沥干水,杞子洗净,淮山去皮洗净去皮切件用淡盐泡着备用2、锅里...
02-26
“懒人粥,简单健康”食材明细主料牛肉(200g)铁棍淮山(半根)大米(适量)辅料葱花(适量)胡椒粉(少量)姜(少量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山牛肉粥的做法步骤1、腌制牛肉:把牛肉切薄片,加入姜片、适量盐油生粉,搅拌腌制2、先水煮...
01-09
食材明细主料龙骨(适量)淮山(适量)芡实(适量)甜玉米(适量)辅料黑枣(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山芡实龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水。2、玉米切段。3、芡实洗净。4、将材料放入锅中。5、放入淮山。6、放入龙骨。7...
01-02
食材明细主料淮山面(1块)辅料绿豆芽(适量)油菜(适量)生菜(1片)香菇(1朵)调料腐乳(半块)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒淮山面的做法步骤1、淮山面煮熟备用。2、各类蔬菜洗净切好备用。3、少油炒熟备菜,...
12-30
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个淮山:1段面粉:适量辅料盐:少许胡椒粉:少许具体步骤1.淮山洗净去皮,剁碎。碎一些会比较好!2.加入一个鸡蛋,少许盐3.加入适量的面粉和一点水,把所有材料...
03-15
“淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。鸡温中补脾,益气养血,补肾益精,鸡肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养...
02-28