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泡辣椒的做法,泡辣椒怎么做
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食材明细
主料
辣椒
(400g)
辅料
淘米水
(适量)
调料
盐
(50g)
酸辣
(口味)
其他
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
泡辣椒的做法步骤
1、挑选老一点的辣椒,洗净沥干。用牙签在上面扎些洞。
2、淘米水倒入
玻璃
罐中,加盐充分溶解。
3、放入辣椒。
4、再加点清水。
5、密封保存,放阴凉处。三五天就可以变酸。
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