卤蛋的做法 卤各种蛋🥚 卤蛋怎么做

料理都 人气:1.36W
卤蛋的做法 卤各种蛋🥚 卤蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (10个)
  • 鸭蛋 (4个)
  • 鹅蛋 (2个)
辅料
  • 香叶 (5g)
  • 五香粉 (5g)
调料
  • 老抽 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 花椒桂皮 (10g)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤蛋的做法步骤

  • 卤蛋的做法 卤各种蛋🥚 卤蛋怎么做 第2张

    1、家里的各种蛋。

  • 卤蛋的做法 卤各种蛋🥚 卤蛋怎么做 第3张

    2、准备你喜欢的香料。

  • 卤蛋的做法 卤各种蛋🥚 卤蛋怎么做 第4张

    3、五香粉是必备。

  • 卤蛋的做法 卤各种蛋🥚 卤蛋怎么做 第5张

    4、老抽生抽可以加料酒但是我没加。

  • 卤蛋的做法 卤各种蛋🥚 卤蛋怎么做 第6张

    5、生鸡蛋煮3分钟关火焖3分钟捞出后敲碎生成漂亮的纹路。

  • 卤蛋的做法 卤各种蛋🥚 卤蛋怎么做 第7张

    6、重起锅后加入各种调味料适量水小火煮它十分钟后关火晾凉放冰箱冷藏第二天即可食用。