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1、紫薯上锅蒸熟压成泥。
2、白糖,奶粉,淀粉放在一起拌匀。
3、蛋黄压碎过筛放进去。
4、放上紫薯泥和玉米油。
5、和成面团放冰箱冷藏一个小时。
6、搓成小球球,放在铺了油纸的烤盘上。
7、烤箱上下火160°烤20分钟。
8、成品图。
9、密封保存。