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咸蛋脆皮卷的做法,咸蛋脆皮卷怎么做
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食材明细
主料
西瓜
(适量)
咸鸭
蛋黄
(适量)
哈密瓜
(适量)
辅料
面包糠
(适量)
酸甜
(口味)
炸
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
咸蛋
脆皮卷的做法步骤
1、西瓜,哈密瓜。乳饼,切0.3毫米。小丁备用,
2、咸鸭蛋红。
蒸熟
,压成粉末,备用。
3、西瓜哈密瓜全乳饼全部加在一起拌好,1:1:1,食用威化纸两张散上咸鸭蛋黄。在散上西爪哈密瓜乳饼,抱好,用蛋夜占一下,散面包糠。下油锅炸熟,切一刀,中盘即可。
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