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1、把豆腐干洗干净。
2、从中间切一刀。
3、准备调料,大料,桂皮,香叶,丁香。
4、锅里放清水,放大料,桂皮,香叶,丁香。
5、放酱油。
6、放糖。
7、放盐。
8、放豆腐干。
9、放陈皮。
10、大火转小火,煮30到40分钟。
11、连水跟豆腐干一起拿出来放在一个干净的容器里,泡几个小时。
12、吃的时候切片装盘就可以了。