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“红薯含有丰富的维生素C,搭配富含膳食纤维的玉米,营养更丰富。”
1、红薯洗净,去皮切成丁状,备用。
2、玉米面备用。
3、玉米面用水调成稀糊状。
4、将红薯丁倒入煮锅中,加入清水。
5、用大火加热煮沸,转小火煮20分钟,边煮边用勺子轻轻搅动,直至红薯软烂,往红薯粥中加入玉米面糊,边加面糊,边搅动,以使玉米面充分拌入红薯粥中,继续小火煮10分钟左右,至玉米面熟软即可。
6、OK
7、盛入碗中。
8、粥甜味美。