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1、红鲟两只(数量可根据自己情况)。
2、去绳,洗净。
3、切块备用。
4、食材洗净,切好备用。
5、油锅用蒜末爆香,放入切块好的食材,爆炒,放盐,鱼露调味。
6、大米洗干净放入炒锅。
7、炒至三分熟即可。
8、倒入电饭煲。
9、加水。
10、红鲟放入。
11、跟平常煮饭一样,开煮。
12、煮熟,装盘即可。