食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
菌香北极虾焗饭的做法步骤
1、杏鲍菇洗净切小粒。
2、北极虾解冻洗净。
3、热锅下油放入葱花爆香。
4、加入杏鲍菇炒香。
5、加入北极虾。
6、翻炒出香味。
7、加北极虾拣出,放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。
8、加入酱油,盐和黑胡椒粉炒香。
9、将炒好的米饭放入焗碗中压平。
10、放入北极虾。
11、均匀的撒上一层马苏里奶酪。
12、烤箱预热,170度,放入焗碗中层烤5到7分钟即可。
小窍门
焗饭的时间根据烤箱的大小灵活掌握。