黑馒头的做法，黑馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑馒头的做法步骤

• 1、准备面粉加入适量白糖（喜欢甜馒头可以多加）

• 2、酵母粉用温水泡开，芝麻糊冲好

• 3、把酵母，芝麻糊加入面粉，加入适量温水，搅拌成絮状（这里面粉湿了点，后面加了面粉）

• 4、揉成光滑面团，醒发半个小时左右至面团两倍大

• 5、发面完成

• 6、做成馒头坯子，二次醒发十分钟

• 7、入锅蒸八分钟左右，关火再焖两分钟

• 8、出锅，开花了，满满的芝麻香，软软的很好吃