“最近买了2瓶泰国咖喱酱,吃起来微辣。做了几回鸡肉咖喱饭味道很正很好吃。今天不想动肉了,就把胡萝卜弄了一些,和香喷喷的大米一起拌起来。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱胡萝卜盖饭的做法步骤
1、把大米淘一下
2、放入适量清水
3、放入电饭锅,启动程序,35分钟完成。
4、准备做咖喱胡萝卜
5、把胡萝卜切滚刀块,洋葱切丁。
6、油热放胡萝卜炒
7、放洋葱炒
8、放咖喱酱、盐炒
9、稍放一点水至熟。
10、米饭程序结束后把米拔散,来回翻几下,焖一会儿再吃。
11、来一碗米饭,把做好的胡萝卜咖喱浇在上面即可。
小窍门
可放鸡肉、土豆块,做成鸡肉咖喱。