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“锅癸,麦香浓郁,家人都很喜欢的”
1、自己做的锅癸
2、锅癸掰小块
3、香菇、黑木耳先泡发、焯水,茄子、西红柿切块,香菇、木耳、葱、姜切碎,蒜切片
4、先炒配菜,加水煮开,放入锅癸煮
5、出锅前加少许盐调味,配上韭花酱、糖蒜
6、自己腌的糖蒜