葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做

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葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做

超级想吃葱油饼,想想小时候在老家经常会看到家里人做,凭借记忆好像自己还会做,试着做了,还很好吃~

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
配料
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱油饼的做法步骤

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第2张

    1、面粉加水活成面团。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第3张

    2、把面团上盖一层布,发酵一小时。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第4张

    3、葱花切碎备用。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第5张

    4、葱花内加入五香粉。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第6张

    5、加适量盐。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第7张

    6、加几粒味精。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第8张

    7、把材料活均匀。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第9张

    8、烧一锅热油浇在活好的葱花内。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第10张

    9、把面擀成一张大饼。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第11张

    10、摸上一层葱花油。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第12张

    11、从一边卷起。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第13张

    12、再揪成大小差不多的剂子。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第14张

    13、拿起一个剂子把两边用手捏紧。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第15张

    14、再按扁成圆形。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第16张

    15、用擀面杖擀成薄饼。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第17张

    16、擀好的饼放入盘内,一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。

  • 葱油饼的做法 第一次学做葱油饼 葱油饼怎么做 第18张

    17、锅内倒入油放入擀好的葱油饼,煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。