“生活中经常要多喝酸奶,酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵,也可以促进消化,防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良,孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的...
02-10
“酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,钙质和丰富的维生素B族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。(喝酸奶...
02-05
“这两天进了一批酸奶粉,我按照说明书,做了一次草莓味的酸奶。在我们这个充斥着三聚奶粉、黄曲霉牛奶、明胶酸奶(……此处省去100万字)的世道里,能够自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不仅仅是舌尖上的享受吧?”食材明细主...
02-27
“平时喝的多。”食材明细主料牛奶(1kg)辅料安琪乳酸菌(1袋)调料果酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、原料如此简单,菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特价时7-9块,平时也就15以内。2、打开盖子,把一小...
12-31
“简单、方便,只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料牛奶(350ml)酸奶(150ml)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、牛奶加热后倒入酸奶。2、往焖烧罐里倒入开水,盖上盖焖五分钟,倒掉。3、往焖热罐中...
01-27
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:880ml辅料酸奶:50ml开水:200ml温开水:500ml白砂糖:适量具体步骤1.食材合照。2.将开水倒入发酵酸奶的容器里至少烫一分钟,起到消毒和杀灭杂菌的作...
11-19
“酸奶是以新鲜的牛奶为原料经发酵后制作的一种牛奶制品,不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。自制酸奶无任何添加剂,更营养健康,但是口味太酸会影响口感,适当添加...
02-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料纯牛奶:150ml辅料原味酸奶:100ml具体步骤1.1.盒装牛奶倒出100ml的纯牛奶再倒入100ml的酸奶2.2.搅拌后用透明胶封口,放入保温瓶内加入45度的热水放置8小时3...
08-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:500ml酸奶菌粉:0.5g辅料白砂糖:50具体步骤1.用沸水给容器消毒,煮一分钟左右,冷却后用称称取500毫升牛奶,放入容器中2.这是酸奶菌粉3.加入半包酸...
08-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料纯牛奶:2袋原味酸奶:100辅料白糖:少许具体步骤1.先把做酸奶的杯子,勺子,盆用沸水消毒。2.牛奶倒入消过毒的盆里加热至40度左右,加入白糖和酸奶拌匀。3....
10-10
“儿子买了豆芽机,除了可以生豆芽,还有制做酸奶的功能,家里的小宝宝正好特喜欢喝酸奶,做了几次还挺不错的,调出来的口味和市售的酸奶一样好喝,本来家里有制酸奶的菌种,但我一直没用,都是用市售酸奶做菌种,也可以用自制的酸奶留...
02-24
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料牛奶:250ml酸奶发酵菌:1勺辅料酸奶机:1个具体步骤1.准备材料:牛奶、酸奶发酵菌、酸奶机。2.内胆开水消毒后擦干,然后倒入500~1000毫升的牛奶。3.倒入一包酸...
08-15
“自己做的酸奶,没有防腐剂,美味又新鲜,快来动手做一下吧!”食材明细主料纯牛奶(950ml)辅料酸奶菌(1克)调料白砂糖(25克)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、备好食材。2、纯牛奶加入25克白砂糖。3、放入...
12-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:500ml辅料老酸奶:适量具体步骤1.准备食材。2.老酸奶倒入酸奶机。3.纯牛奶倒入酸奶机。4.用勺搅拌均匀。5.盖上盖,插上电源。6.做好的原味酸奶...
12-20
食材明细主料纯牛奶(100ml)酸奶(10ml)辅料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、把制作的容器清洗消毒备用,准备纯牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放进微波炉加热到40度,(大概30秒左右)往牛奶里...
01-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:750辅料酸奶菌:适量具体步骤1.先用沸水清洗酸奶盆和盖子。2.准备好材料。3.将纯牛奶倒入盘中。4.用适量的牛奶将酸奶菌化开。5.化开的酸奶菌...
01-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料纯牛奶:500菌粉:半小袋辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备好牛奶和菌粉2.把一小袋菌粉的二分之一倒入酸奶机的盆中3.先倒少许牛奶盆中,把菌粉搅拌融化4...
09-04
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:1000ml辅料川秀菌粉:1水果:适量具体步骤1.准备好纯牛奶和川秀酸奶发酵剂。2.先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒,泡2分钟左右,然后擦干。3.先倒5...
07-28
“打开烤箱的第一时间,小朋友迫不及待的拿勺子尝了尝后,竖起大拇指说:“味道太棒啦!””食材明细主料纯牛奶(450ml)原味酸奶(100ml)辅料糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、准备纯牛奶、酸奶、白...
01-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料奶粉:90清水:920辅料乳酸菌:1袋具体步骤1.清水和奶粉混合均匀,成牛奶;2.取少量牛奶;3.加入菌种;4.充分搅拌均匀;5.倒回牛奶中;6.混合均匀;7.放入酸奶机,7h;8....
11-23
“酸奶,是牛奶经过发酵而成,它的颜色乳白,气味清香,酸甜可口,别具一番风味。和牛奶相比,酸奶有着更好的营养价值,它不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,更能增强消化吸收率。是补充钙质和美容养颜...
02-24
“藏灵菇菌是天然野生制酸奶的唯一菌种,由藏灵菇制成的酸奶,只有藏灵菇和鲜牛奶,无需加热,含有100/%的乳酸活菌,绝无任何添加成份:如增稠剂,添加剂,甜味素,防腐剂,调味素等.”食材明细主料藏灵菇菌(适量)辅料纯牛奶(适量)...
02-26
“家人和自己都是非常喜欢喝酸奶,外面的酸奶太稀了,而且也加了很多添加剂,自从买了面包机就自己在家做酸奶了,怎么做都比外面的好喝。有点像小时候喝的酸奶”食材明细主料鲜奶(900g)酸奶菌粉(一包)辅料奶油(100g)配料白砂糖(40g)...
02-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料菌粉:1包纯牛奶:2袋辅料白砂糖:适量具体步骤1.所有材料。2.酸奶机的内胆用开水烫过后晾凉。3.倒入纯牛奶,加入一包菌粉,用烫过的勺子充分搅拌匀4.盖上...
08-17
食材明细主料牛奶(500ML)酸奶发酵粉(1包)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酸奶的做法步骤1、原料:牛奶500ML,酸奶发酵粉1包2、电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒3、牛奶倒入容器中,加入发酵粉4、用筷子搅拌均匀5...
02-25