准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:一斤姜:适量八角:1个花椒:8个桂皮:一小个辅料具体步骤1.毛豆两头用剪刀剪小口剪完放水里泡泡搓搓洗洗来回这样洗几次2.锅中放水,把姜花椒桂皮干辣...
12-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:500辅料油:适量盐:适量大料:2个具体步骤1.毛豆掐头去尾2.择好后清洗干净,一定要多清洗几遍3.清洗好后倒入锅里4.加适量水5.加适量食盐6.还有大料...
12-29
食材明细主料毛豆(适量)辅料大料(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆两侧要剪掉方便入味。2、锅里放八角花椒桂皮和盐煮沸三分钟倒出来放凉。3、水开放毛豆,全程不要盖盖子。我是...
12-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜毛豆:500辅料干辣椒:适量盐:适量香叶:适量八角:适量具体步骤1.新鲜的毛豆买回来后,放入清水中浸泡一下。2.放入适量的面粉。3.面粉与毛豆一齐搓洗...
11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:500辅料料酒:2小勺生姜:3片花椒:10颗面粉:2小勺桂皮:1小截干辣椒:1个香叶:2片盐:2小勺具体步骤1.毛豆放入水中,加面粉搓洗,然后冲洗干净。面粉洗葡萄、...
01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水煮毛豆是一道很有特色的家常菜。它的特色之处就在于它用了毛豆。那么毛豆又是什么呢?其实它就是大豆。在古时候,它有另外一个名字,那就是菽,是一种很重...
10-04
“毛豆是很好吃的,就算什么也不加,只加盐丢水里一煮便也是很没味道的,真正是个好东西。”食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(两颗)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,多...
02-27
食材明细主料毛豆(250克)辅料姜(适量)花椒(适量)八角(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,洗净2、倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒3、加入八角,翻炒4、加入生姜,加入适量的盐,翻炒5、加...
02-24
“在度娘中可以知道黄豆含高蛋白质,用于脾虚气弱,消瘦少食,或贫血、营养不良;家里小宝贝正是瘦小,平时小家伙不爱吃黄豆,所以试试盐水煮。希望宝贝放学回来可以爱上这可爱的毛豆豆了。很简单应该很多宝妈都会煮过,上图”食材...
02-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:800辅料盐:适量大料:适量葱:适量姜:适量清水:适量具体步骤1.毛豆反复洗净2.姜切段3.大葱切段4.锅里坐水,放入毛豆5.加入葱姜和大料6.盖盖煮熟即可7...
01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:1000辅料油:适量盐:适量具体步骤1.把毛豆掐头去尾,一来干净,二来呢煮的时候好入味2.新鲜的毛豆3.毛豆择好洗净4.放入锅中加入适量食盐、花椒、2...
01-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:250辅料水:适量盐:适量具体步骤1.把新鲜的豆夹摘下来。2.将豆夹放点盐洗干净,尽量多洗几次把毛毛去掉。3.下锅煮10分钟,记得加少许生盐哟4.鲜甜...
12-26
“这几天天气太热每天做完饭出来就是一身的汗,再加上油烟的熏,一点胃口都没有。再没胃口饭还是要做的菜还是得有的,家里还有其它人饿着肚子了!最近毛豆大上市,菜场到处都可以看到一堆堆销售的毛豆,零油烟的快手菜就从它着手...
02-24
准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:适量辅料盐:适量花椒:适量大料:适量具体步骤1.买回的毛豆过清水洗干净,之后耐心的挨个把毛豆的两边尖尖剪掉,方便入味!这个过程可以把坏掉的毛豆轻...
10-25
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟夏天到了吃毛豆的季节,毛豆营养丰富,更是喝啤酒的佳肴。水煮毛豆制作的方法也比较简单,引得人们喜爱。毛豆营养价值高,有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕...
01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:300辅料清水:适量盐:适量具体步骤1.将毛豆稍微清洗一下2.放入锅中,加入淹没过毛豆的清水3.大火煮制4.煮开后转中小火继续煮15-20分钟,然后加入3...
12-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将毛豆用清水洗净后晾干,毛豆搓盐备用.2.备锅水,水量多些,下桂皮,八角少许,水煮开后才下毛豆煮.(不用冲掉盐)3.开盖煮3至5分钟,试吃熟透...
02-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:300辅料盐:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.准备好毛豆2.毛豆用盐水洗干净3.洗好的毛豆剪去2头.4.锅里烧水,倒入毛豆5.加盐6.加入香叶和桂皮....
10-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:1000辅料鸡精:适量盐:适量具体步骤1.将毛豆的两边角剪去。洗干净。2.锅中放入毛豆和适量的水。大火煮开。3.加入适量的盐,在焖煮片刻。4.收汁时...
12-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:1000辅料盐:适量大料:适量水:适量具体步骤1.毛豆用清水洗净,要多清洗几遍,2.捞出沥水,3.煮锅中加适量水,下入毛豆,大火煮开,4.取适量盐和大料,5.将盐和...
01-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:1500辅料姜:1块盐:适量大料:适量八角:适量具体步骤1.准备毛豆3斤2.将毛豆洗干净,后把两边的尖的修剪整齐。3.准备好辅料切好4.把处理好的毛豆放入...
11-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:350辅料盐:适量八角:3个辣椒:几个花椒:1勺香叶:3片具体步骤1.准备一些毛豆。2.准备一些辣椒,花椒,八角和香叶。3.毛豆剪去两个角,清洗干净。4.锅加水...
11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:400辅料盐:适量酱油:适量具体步骤1.准备好毛豆2.剪去两头泡在水里并冼净3.锅里坐水加毛豆4.大火煮开转小火煮至软糯,可加少许盐5.熟后就可装碗,...
12-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:400辅料盐:15八角:2颗桂皮:1块小茴香:5干辣椒:5个花椒:5香叶:2片姜片:3片具体步骤1.毛豆洗净,两边剪出小口(方便入味),可在盐水里泡10分钟帮助入味2.把所...
10-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:2斤辅料干辣椒:4个花椒:10粒八角:1个三奈:3个老姜:5片盐:适量具体步骤1.毛豆买回直接下水淘洗干净。2.加水(以淹过毛豆为宜)、盐、干辣椒、花椒、八...
10-21