食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(5勺)辅料白糖(5勺)花生油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)用锅烤蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。3、...
03-01
“没有烤箱的朋友们在家里用电饭锅一样可以做出好吃的海绵蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4枚)辅料牛奶(250ml)糖粉(适量)面粉(300g)花生油(适量)配料柠檬汁(2ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)电饭锅做蛋糕的做法步骤1、将蛋黄和...
02-29
“这是一款不用烤箱的蛋糕,在没有烤箱的情况下,九阳沸腾压力煲一样能做到。而且还不用调节温度和时间,也不用烦恼放在中层还是中下层,只要把拌好的蛋糕糊往里面一倒就可以了。40分钟以后即可享用。”食材明细主料鸡蛋(4个)...
02-26
“看了很多蒸蛋糕的方子,手痒的很,几经琢磨,动手折腾了一番,虽然味道不错,但是也有很多不足的地方,有待提高啊。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料面粉(1小碗)白糖(12克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、...
02-10
如今许多。现代都市上班族因为上班时间长,人体疲倦,沒有時间早上弄饭,一般就在外边货摊随意处理。可是无论从环境卫生還是从膳食结构层面都十分不规范,长期下来会对人体导致无法挽回的危害。假如家中有电烤箱的就要选择用...
03-04
“第一次试着做电饭锅版的蛋糕,结果打发蛋白的时候,累的实在不行了,索性直接把面糊跟打到一半的蛋白都搅拌到一起了,然后随便放了点酵母粉;就下锅蒸了;没想到出锅之后,有点像枣糕的味道,也不错;”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量...
02-28
“只要用面粉、牛奶、鸡蛋、糖在家里你就可以制作出松软可口的蛋糕”食材明细主料牛奶(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭锅蛋糕的做法步骤1、取四个鸡蛋,去皮,蛋清和蛋黄分开...
02-27
“戚风蛋糕是玩烘焙必修课程,可以说简单也可以说难,因为做戚风蛋糕要求注意的有很多,只要一个步骤做不好就会影响到最后的成品...”食材明细主料蛋黄(3个)细砂糖(80克)植物油(30克)牛奶(35克)蛋白(3个)低筋面粉(55克)奶香(口味)烘焙(工...
01-28
食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)用电饭锅做美味蛋糕的做法步骤1、第1步:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。...
03-01
“好久没做小蛋糕了,这是自已之前配的老蛋糕配方做了适当修改,做出的小蛋糕口感柔韧、膨松柔软、香甜适口。”食材明细主料中筋面粉(80g)玉米淀粉(30g)白糖(80g)鸡蛋(5个)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)烤小蛋糕...
12-30
“美味可口的小蛋糕,重点是健康,享受制作的乐趣”食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(4大勺)辅料白糖(视自身情况而定)牛奶(半盒)色拉油(一勺)白醋(一小瓶盖)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤蛋糕的做法步骤1、第一步也是最关键的一步,...
02-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:1只辅料面粉:20具体步骤1.鸡蛋一个,蛋清蛋黄分离。蛋清加入少量糖倒入容器打至起泡。2.蛋黄中加入面粉(按照1:1比例)搅拌均匀。在搅拌好的蛋黄中...
03-01
食物的精细化、健康化、及多样化,已经成为我们对食物需求终极目标了,现在越来越多家庭都拥有了自己的家用烤箱,电烤箱已经普及千家万户了,这样自己在家动动手就可以做出美味的蛋糕,鸡翅,烤红薯等等,又健康,又能给大家解馋,那么...
02-20
“这个寿司蛋糕货真价实,好吃好吃。”食材明细主料米饭(适量)寿司醋(适量)三文鱼子(适量)多春鱼子(适量)海菜(150克)牛油果(1个)奇异果(1个)日式腌萝卜(几片)蒲烧鳗鱼(1条)虾仁(10个)蛋皮(张)辅料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技...
03-01
用烤箱做蛋糕首先需要把做蛋糕的专用面粉进行打发,将面粉加入温水搅拌成面糊状,静置10分钟左右,将静置后的面糊放入烤箱,先调大火3分钟,然后大火转小火5分钟即可。制作过程中可以根据自己的口味加入配料。...
04-05
食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(半碗)牛奶(适量(清水))辅料面粉(适量)泡打粉(适量)盐(适量)白醋(适量)色拉油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭锅蛋糕的做法步骤1、半碗白糖和勺子准备好。(后面放的量都以我勺子为准)2、.鸡蛋4个...
02-29
“烤碗蛋糕,其实就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤,其他都一样”食材明细主料面粉(75克)白糖(45克)鸡蛋(110克)辅料水(5克)葡萄干(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤碗蛋糕的做法步骤1、称量原料。2、鸡蛋洗净,磕入大碗。3、倒...
02-28
“第一次烤蛋糕过程惊悚。”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(打粉)(90g)辅料面粉(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋白分开打发,打蛋白时分3次加糖,打好后加面粉(没专门买低筋粉就用的普通粉),轻轻搅...
01-31
蛋糕松软可口,老少皆宜,可是如今市面上的蛋糕用料卫生毕竟不是自己亲手做亲眼看,多少有些不放心。也有许多妈妈说没有烤箱,苦于不知如何做蛋糕,今天,小编就为大家介绍一种不用买烤箱,电饭锅蛋糕的制作方法,能够媲美烤箱的嫩滑...
07-04
家里既没有烤箱,又没有高级的电饭煲,但是又想吃蛋糕了怎么办,没关系,只需要一个普通的传统电饭煲也可以做出香喷喷的戚风蛋糕,方便又简单,松软又细腻,松软又可口,接下来就让我来介绍一下怎么用电饭煲制作出美味的蛋糕吧。主料...
07-03
“纯戚风蛋糕是不是有点单调了?来点小装饰吧!现在这款是葡萄干戚风蛋糕,也可以随着自己的口味来改变哟~8寸的哟!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)辅料细砂糖(80克)纯牛奶(50ml)色拉油(50ml)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(...
02-23
食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(4茶匙)糖(3茶匙)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒菜铁锅烤蛋糕的做法步骤1、鸡蛋4只2、面粉3茶匙3、蛋黄4、鸡蛋清5、鸡蛋清加入糖,打发,打好的蛋清是倒扣也不会掉的为好6、打好的蛋清留一点出...
02-26
做蛋糕是很多的女性朋友都会想学的一件事情,因为很多的女性朋友都是很喜欢吃蛋糕的。虽然蛋糕看起来好像好容易做那样,但是并不是的。而且要做出一个好的你蛋糕,那个蛋糕的底就一定要烤的很好,那么,你们知道如何用烤箱做蛋...
09-20
蛋糕几乎见证了我们生活中所有的快乐时光,在生日、节日、婚礼等都有美味的蛋糕添加色彩,日常生活人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点,可你知道烤蛋糕的做法吗?下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。一、烤蛋糕的做法食材:鸡蛋4...
05-13
食材明细主料鸡蛋(10个)辅料低筋面粉(110g)白醋(适量)玉米油(35g)奶粉(12g)60度温水(78g)调料白糖(80g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋白中滴几滴白醋,放20克白糖,用电动打蛋器低速档打一分...
12-27