“说实话刚知道这种吃法时,感觉好奇怪,一直在想象,这做出来是个什么怪味道。但做为美食家的我们,多做尝试是不是很重要呢。这段时间好象做了不少跟苦瓜有关的美食呢,谁叫天气这么热呢,苦瓜是夏季常见菜菜,听名字嘛,凉瓜,听着就...
02-24
“用土豆做麻辣锅,并不多见,土豆是我的大爱,家里从来不缺货。研究它的吃法也是我人生一大乐趣。于是我今天就实际操作了一下,非常过瘾。麻辣鲜香。花椒油是今天新买的青花椒炸出来的,那味道真是一个香。觉得这个方法实在很...
02-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味快手菜菜心炒面的确是一道不错的美味,首先他简单易做,省时省力,其次,他味道鲜美,很是好吃,我个人始终认为作为一道菜品,营养健康固然重要,但好吃也是...
05-09
食材明细主料花链鱼(2至3斤)辅料青红椒(适量)生姜(适量)洋葱(适量)蒜(适量)窝笋(适量)土豆(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)花椒(适量)糖(适量)味精(适量)烧烤粉(适量)豆豉(适量)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜味...
02-26
“又到星期五了,哈哈哈,每每到今天,涛妈心情都特别好,哈哈,终于可以在大冷天睡上两天的懒觉了,爱做什么做什么去了!星期五,上菜日,涛妈不上点心,上菜菜了,这是小宝爱吃的,最简单但色彩也超漂亮的菜菜哦,材料信手拈来,做出来绝对让你...
02-24
“苋菜一直是提宝最爱吃的,她说汤汤放在碗里面,饭饭都好漂亮的,呵呵。”食材明细主料苋菜(500克)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)水(一点点)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香苋菜的做法步骤1、把材料备好洗净。2、起油锅...
02-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:51牛奶:24细砂糖加入蛋白:36细砂糖加入蛋黄:18色拉油:24辅料具体步骤1.各种料都称好备用,以免手忙脚乱!不知道为什么豆果传图片总是不...
12-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个黄油:10泡打粉:2低粉:80辅料醋:几滳糖:60牛奶:50具体步骤1.蛋白和蛋黄分离,蛋黄内加入黄油,晒入低粉和泡打粉,加入牛奶拌匀,蛋白打发,分三次加入60g细砂...
12-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量辅料盐:少许胡椒:适量橄榄油:适量具体步骤1.胡萝卜片、熟鸡蛋块、揉碎的百里香叶子铺底,盐胡椒粉,浇橄榄油,2.浇以前讲过的意面酱3.铺上压碎的熟土...
01-19
“俗话说“诸肉不如猪肉”,而猪肉里的猪肘子又以肥瘦相间、胶原蛋白丰富而集中了猪肉的很多精华。传统的猪肘子做法有:红烧肘子、酱肘子等等,这些吃法虽然好吃,但大多都会让人长肉...所以猪肘子一直都是瘦身人士的心头之...
02-25
“自从上次妈妈做了泡菜水后,泡菜也成为了我们随手可得的美食,泡姜泡辣椒用来做菜美味又开胃,我想不用我多说大家也都知道吧,今天用泡姜搭配藕片来做一道菜菜,让清新口感的藕片也多了酸辣刺激的味道,这,还能不下饭饭吗!虽已入...
02-24
“烧茄子很普通的一道菜,一般都是经过挂湿糊再炸制的,但是这种烧茄子很硬,并且不太容易掌握湿糊的调制方法,还有一种软烧茄子,是不挂糊的,但是这种烧茄子不够漂亮,并且味道较重。根据家人的口味和习惯,我把传统的硬烧茄子和软...
03-01
“猪肚在吃之前一定要洗干净哦,我以前看着生的猪肚就难受,后来为了家人也开始做猪肚了,只要洗干净了,做出来还是很好吃的。现在天气比较热,我想大家也跟我一样最喜欢的菜菜就是凉拌吧,今天的菜菜美其名曰芝麻三色肚条”食材...
02-29
“土豆好象算是大众美食吧,不管是大朋友小朋友都很喜欢,做法更是多种多样,而且基本怎么做出来都很美味,土豆沙拉在外面也吃过,但外面一般是将土豆切成小块状吃的,而且大多甜味比较重,我不太喜欢,今天自己在家里做一个土豆泥沙...
02-24
“肉类的食材,你最喜欢用什么?在我家,我最喜欢用鸡肉了,特别是鸡翅膀和鸡腿的肉,这里的肉嫩滑,最容易操作,也最受我家所有孩子的欢迎了,通常我只要用上鸡肉,无论什么样的菜式,都是一阵风似的,就吃掉了大半呢。我的主攻主食是面包...
02-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:一斤辅料葱:2根糖:少许老抽:少许醋:少许精盐:少许姜片:若干鸡精:少许料酒:少许具体步骤1.小排切成一寸左右的小块,洗净沥干。葱切段,姜片切丝。用2调羹...
12-06
食材明细主料大白菜(4瓣)土豆(290克)雪菜(65克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜菜土豆丝的做法步骤1、食材:大白菜2、土豆3、雪菜4、将大白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切成丝,待用。6、将土豆洗净去...
01-03
食材明细主料卤猪耳(1个)洋葱(1个)辅料蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)油辣子(适量)生抽(适量)醋(适量)花椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱拌猪耳的做法步骤1、把熟猪耳切成薄片。2、洋葱一片一片掰下...
02-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒸熟的米饭:2碗粗火腿:1根圆生菜:1把黄瓜:1根胡萝卜:1根辅料盐:2勺沙拉酱:1小碗具体步骤1.胡萝卜切丁备用;火腿分成2份,一份切丁,一份切片;黄瓜切片;生菜洗净掰成...
12-19
“今天上的是我家经常做的一道快手家常菜,原料简单,做法简单,但是,味道绝对不简单。这么做的起因只是因为小胖妞对这三种食材都非常非常地偏爱,想着与其分开拌三盘,还不如干脆把它们搭在一起,色、香、味就全都有了。不成想,一...
02-23
餐饮提问:菜菜烤肉加盟费要多少钱ai你漂亮宝贝回答:1.店铺租金及装修店铺租金一般由三个因素决定,一个是地段的好坏,一个是店铺的面积,还有一个是城市的消费水平。同样是市区,面积不同的店铺,价格肯定有所差异;不同规模的门...
04-21
“它是老一辈的记忆,是新一代的宠儿,简单说吧,就是玉米面包上菜,在平底锅里这么一烙,那金黄的颜色,诱人的香味,特别是烙焦的部分,脆脆香香的,光闻味就流口水啦,简直太香了。”食材明细主料苦苦菜(500克)韭菜(100克)猪肉(100克)玉米面(5...
01-05
准备时间:1分钟    烹饪时间:15分钟主料肋排骨:丨条干豆角:50干黄花菜:50辅料蒜瓣:5个盐:适量油:适量酱油:适量鸡粉:适量生粉:适量耗油:适量姜:适量具体步骤1.将两种干菜用温水泡软洗净待用。2.排骨...
11-26
“此菜取西瓜寒凉性冲淡鸡肉热性,汤亦是非常的清爽而不油腻。非常适合夏天饮用”食材明细主料西瓜(一个)鸡(一只)辅料葱(适量)火腿(适量)香菇(适量)木耳(适量)扁尖(适量)鹌鹑蛋(适量)姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西瓜鸡的做...
03-01
餐饮提问:菜菜烤肉加盟费用多少镜中月76回答:1.新石器烤肉的开店规模比较的,以及加盟的要求也是比较多的,加盟一家新石器烤肉是比较需要高额的投资的,因为本身是比较好的品牌,加盟一家这样的店也是比较稳定的,需要的费用大概...
04-21