“超级喜欢羊肉臊子面啊!丰富多彩的臊子,美味可口,有劲道的面条,润滑爽口。是我很喜欢做的主食,好好吃啊。。。”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)西红柿(适量)茄子(适量)冻豆腐(适量)豆角(适量)洋葱(适量)韭菜(适量)蒜苗(适量)芹菜(适量)羊肉...
03-01
“羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、...
02-28
“好久没吃羊肉了,汉族人都说夏天吃羊肉上火,也许是这些说话在作怪吧,在夏天除非做炒烤肉或者羊肉抓饭,炖羊肉很少吃的。其实那些民族的人不是天天在吃羊肉嘛,也没有听说天天上火嘛,都是饮食习惯和每个民族的体质不同而影响...
02-26
“味道鲜美,口感独特,是不错的下酒菜。”食材明细主料羊肉(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)布袋羊肉的做法步骤1、很遗憾做的过程中没有拍下步骤。有待以后更新...
02-27
“用羊肉、洋葱取“洋”的谐音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,为迎接新年的到来,增添喜庆,配以红色的番茄,既有喜气之意,又可以解羊肉之腻,称之喜气洋洋。加上红色的胡萝卜(胡萝卜含有多种维生素,有利于蛋白质的吸收)既能与羊...
03-01
“当归的功效:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。羊肉的功效:补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳...
02-26
“内蒙古草原羊的特点:膻味小,因为是草原绵羊,所以膻味小,肉有青草香味,肉质鲜嫩,肥而不腻,源自内蒙古天堂草原的天然无污染的优质生长环境,绝对的绿色健康美味。”食材明细主料羊肉卷(500克)辅料香菜(适量)香葱(适量)配料蒜瓣(2个)油...
02-27
“海南的羊肉基本都是带皮吃,肉质比较细,味道也较清淡,小火慢炖收出的肉汁配上白饭拌在一起很是香浓,佐几碟酸辣的小菜更添滋味。”食材明细主料带皮羊腿肉(适量)辅料洋葱(适量)配料蒜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)肉桂(适量)香叶(适量...
02-26
食材明细主料羊腿肉(300g)萝卜(600g)辅料香菜(20g)葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)配料盐(适量)大料(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补羊肉萝卜汤的做法步骤1、将羊腿肉切块,放入水中焯一下,捞出;2、将萝卜洗净,去皮...
02-26
食材明细主料羊肉片(适量)辅料洋葱(0.5个)大葱(0.5根)蒜末(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半...
02-29
“冬天了,我们有时候会买一些羊肉回家。吃着羊肉看着电视,冬天幸福的要命好么!但是大量的买羊肉,就总会有一些边边角角,那种嚼不烂又冒油的部位,现在不用扔掉了!我们用来制作火锅的锅底!我们吃火锅每次都会先涮肉,让锅底有肉香...
02-24
“俗话说冬至大过年,好多地方的习俗过冬至比过春节还要隆重点的,小时候过年过节的时候总是包饺子吃,大概也是因为那时候生活贫瘠,饺子是最好吃也最奢侈的,所以只有过年过节才吃吧,现在人生活水平提高,不再拘泥于一种形式了,在...
03-01
“冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长...
02-29
食材明细主料羊羔肉片(100克)鸡蛋(2个)玉米粉(3勺)面粉(6勺)辅料生菜(1棵)洋葱(小半个)配料盐(1克)红油豆瓣酱(2勺)香菜(4根)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉鸡蛋玉米面的做法步骤1、食材图1:玉米,面粉,鸡蛋。2、食材图2:羔羊肉,生菜,洋...
03-01
食材明细主料羊肉(200克)胡萝卜(1只)土豆(1个)香菇(3朵)上海青(一朵)波菜(适量)辅料葱(3根)姜(2片)油(10克)盐(适量)配料鸡蛋(1个)味精(1克)麻辣火锅底料(1小块)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣羊肉火锅的做法步骤1、准备齐全原料。2、羊...
02-29
“羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品...
02-28
“这羊肉是在老家带回来的卤羊肉,总觉得羊肉有点腥膻味,加洋葱是最好的搭配,老公又喜欢吃辣的,所以放了红绿两种辣椒去炒,炒好后非常的香啊,又非常辣,超级下饭,我们俩都多吃了不少米饭。”食材明细主料熟羊肉(200克)辅料洋葱(100...
02-24
“羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。...
02-28
“自从做过一次披萨感觉不拉丝之后似乎已经没有兴趣再尝试了,虽然做出来的披萨味道非常不错,但它不拉丝就让我泄气。可是,后来某天在超市偶尔看到有卖披萨底饼,而且还是半价,这可太吸引人了,实在忍不住买了一包回来!记得我上...
02-26
食材明细主料羊肉(适量)粉丝(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)老干妈豆豉酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小...
02-27
食材明细主料羊肉排骨(适量)人参(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆豉酱(适量)白醋(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蚝油炖羊肉排骨的做法步骤...
02-29
食材明细主料羊肉(适量)九层塔(适量)辅料黄瓜(适量)姜片(适量)配料香辣酱(适量)香草(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)九层塔炒羊肉的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把姜入放入。2、然后加入羊肉片开始大火猛炒。3、炒至断生入放一小...
02-29
“冬季已经到来很久了,相信大家都会想到羊肉来御寒。可是羊肉没有做好肯定是没有人下筷的,我对做羊肉还是不够好。不过胥同学做的就好吃,几乎没有羊膻味。羊肉是滋补和御寒的最佳滋补肉。做羊肉的时候,调料的搭配作用也不...
02-24
“雨一直淅淅沥沥的下个不停.明明已经夏天了却让人感觉好像还在过冬天.也罢也罢,来煮个孜然羊肉煲来来暖暖身子吧.孜然的味道很浓郁,做菜时加一点点就好,不要贪多.中医说孜然性热,气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃...
02-25
“吃羊肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中...
02-26