可以。但是必须是食用碱,食用碱具有很好的清洁效果,可以清除掉草莓上的农药残留。食用碱不仅可以清洗草莓,各种蔬菜瓜果都可以清洗,因为可以食用,还可以用来洗碗。虽然用食用碱可以去除水果中的农药残留,但是水果中有些养分...
09-28
温水泡发最佳。若使用热水泡制腐竹,容易导致腐竹过于软烂,失去筋道口感。若使用冷水泡制腐竹,则腐竹不容易泡发,容易出现硬心的情况。腐竹是一种豆制食品,豆香浓郁,营养多样,做法丰富,可以凉拌,可以炒食,例如:芹菜拌腐竹、木耳炒...
09-06
需要。洗草莓的时候,可以选择用盐水浸泡,也可以选择用小苏打来洗草莓,这样可以有效清除草莓表面的脏污。草莓的表面是坑坑洼洼的,单纯地用清水清洗是很难能够彻底把草莓洗干净的。在吃法上,草莓可以用来做草莓奶昔,也可以选...
11-02
红糖是从甘蔗中提炼出来,然后经过加工制作而成,红糖其实在日常烹饪当中,用的也比较广泛,很多人特别喜欢喝红糖水。那大家知道红糖要用多少度的水泡比较合适吗?有没有更多关于红糖的吃法呢?现在就来一起听听吧一、红糖要用多...
11-19
很难泡开,因为火鸡面的面条比较的粗壮单靠热水不太容易将其泡开,需要另外对其加热焖煮方可煮烂变软。火鸡面的面条比一般的方便面面条要稍微粗一点所以需要焖煮的时间也会久一点,喜欢口感偏硬的煮的时间就短一点,若是喜欢...
11-13
淡盐水。削好皮的菠萝用淡盐水泡一下可以去除菠萝本身带有的酸酸涩涩的口味,使得菠萝吃起来会更甜一些。菠萝浸泡淡盐水的时间在五分钟到十分钟之间即可。不要浸泡时间太长,在淡盐水里浸泡久了会使得菠萝附有咸咸的味道...
09-19
不能。辣椒面是干的,不能用水泡,用水泡了之后一是影响口感,二是使用起来就不方便了。因为辣椒面通常做法是直接放油炸的,泡水了之后就不能炸了,另外辣椒面也通常用于直接撒到菜肴上,泡了水之后也没有办法直接撒到锅里了,不过...
11-22
1、若是超市买的,真空或是保鲜膜包装,用清水冲洗,清洗干净即可。2、若是买的现摘的没有经过一定处理的,可以先把泥等冲洗掉,之后再用清水冲洗干净,也可以用淡盐水稍加浸泡生菜,之后再用清水清洗干净,这样可以使生菜清洗更加干...
12-24
10分钟。火鸡面的面条又粗又有韧性,需要比普通的方便面泡得久一些。普通方便面面饼只需跑3到5分钟,火鸡面需要用沸水泡10分钟。要想泡出好吃的火鸡面出了加调料包外还要用足够热的水泡足够长的时间才可以。最好是用煮的...
02-28
不需要。莴笋削完外皮之后用水清洗一下表面的脏东西就可以了,可以直接炒。凉拌的话是可以用水焯一下的,但要将水分充分挤干,再放入调料。注意,切完之后的莴笋再用水泡的话会影响莴笋的味道。若莴笋不太新鲜,严重缺水则需要...
12-04
很多人想问,浑水泡面是什么?浑水泡面,顾名思义就是用浑浊的水来冲泡面。这个词语最初来自于云南鲁甸大地震,官兵在救援现场由于食物和水资源的匮乏,现场官兵不得不用浑水来冲泡面,由此引起了极大的轰动。下面来详细还原当时...
07-01
经常会听到很多人说蜂蜜很好的,所以许多朋友都喜欢蜂蜜,喝什么饮品都会加一些蜂蜜进去,好像这样就可以变的更美了一点,而且蜂蜜还是每个家庭必不可少的一种方便饮品,每天饭后来一杯还可以帮助疏通肠道,加速燃脂,那么蜂蜜用开...
09-02
现在菠萝不用盐水泡的原因是因为在培育过程中有意降低菠萝蛋白酶的含量。吃菠萝的时候,要把菠萝切开放在盐水里面浸泡30分钟左右,之后才可以食用。这样泡出的菠萝会更加的甜,并且不会感到扎嘴。感到扎嘴是因为菠萝的果肉...
09-19
30分钟左右。雪豆因为体积比较大,直接煮的话不容易煮熟煮烂,需要在煮之前用水浸泡,如果用的是热水那么30分钟左右就可以,冷水浸泡的话则需要一小时以上。如果是使用高压锅,不需要担心雪豆无法煮烂的情况也需要在下锅之前用...
12-29
可以的。意大利面浸泡一晚是可以吃的,浸泡意大利面的时候需要冷水浸泡,浸泡的时间不宜过久,煮意大利面的时候,需要将意大利面沸水下锅煮,煮十至十五分钟即可。煮意大利面的过程中可以添加适量的食用盐,既能避免黏连,也能使意...
09-08
年糕直接制作会比较困难,先使用冷水浸泡一段时间,则可以使制作过程更加的容易。年糕在新年的时候吃,有着保佑一家人的收获一年比一年更高的寓意。年糕保存起来也比较的方便,直接将其用保鲜膜密封好,放在冰箱里进行冷冻即可...
12-27
可以。干河粉可以用热水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡干河粉的时候,水一定要没过河粉,若用水热泡一般泡15分钟就可以了,温水泡一般是半个小时,冷水泡需要1个小时以上。浸泡后的干河粉需要用一点食用油搅拌一下,防止粘在一...
09-03
是的。泡青柠的时候最好是选择用温水冲泡,这样冲泡之后喝起来柠檬的香味比较浓郁,用开水冲泡的时候会破坏青柠中的成分,因此出现味道下降的情况。除了用温水冲泡之后还可以选择用凉白开冲泡也能达到同样的效果,夏天冲泡的...
01-13
冰箱冷藏。盐水泡过的花甲,需要尽快用于烹饪,以免花甲死亡影响食用。使用盐水泡花甲的时候,可以添加几滴香油,这样利于花甲吐沙。花甲别名花蛤,蛤仔等,外表呈长卵圆形,生活于浅海底。花甲的烹饪方式多样,可以蒸着吃、煮着吃、...
01-14
“水泡菜(물김치)是朝鲜族很喜欢吃的一种泡菜,做法极为简便,味道酸酸甜甜很是爽口,尤其在炎热的夏天,来一碗冰镇的水泡菜可谓是一大享受~出去吃烤肉的时候也经常会赠一些爽口的水泡菜来解油腻?(当然啦,人家的水泡菜肯定是水多...
02-28
20分钟。炒年糕是常见的美食,制作的主要食材为年糕,辅料包括胡萝卜、香肠片、葱段、鸡蛋、小白菜等。炒年糕的口味比较多,常见的有辣炒年糕、螃蟹炒年糕、家常炒年糕、风味炒年糕等。年糕炒好以后,需要尽快食用,不宜放置过...
01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时韩国水泡菜是一道比较有名的菜肴,其实与我们中国的咸菜差不多,韩国的泡菜是用萝卜白菜等腌制而成的,而我们吃的咸菜食用不同类的蔬菜熬制而成,韩国的泡菜...
03-28
青菜简直就是便宜好吃的代名词,大家在买小青菜的时候,肯定都会挑看着鲜嫩的买吧,但是小青菜真的很快就会蔫,买回家的时候还是很新鲜的,但是过不了几个小时,就会发现新鲜的青菜叶子都变蔫蔫的了,连想吃的心情都没有了。虽然蔫...
10-17
凉水。吃菠萝时,先把果皮削去,处理好果皮和刺之后,取一容器放入开水,待水凉后放入盐兑成盐水。让菠萝块在盐水中浸泡一会,可以增加其口感。凉盐水处理后的菠萝味道也更好。菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道尝起来...
12-13
热水。最好是煮扣肉的热水里泡,才能得到表皮酥脆的扣肉。扣肉炸制时需要八成热的油温,最后才能显示出虎皮状的外皮。扣肉做好的关键除了炸,还要在炸之前涂抹酱料进行上色,这里推荐使用以下几种原料给扣肉上色:麦芽糖,糖色,酱...
01-12