“最近我都懒得繁复的用烤箱做面包了,面包机有撒果料功能,还可以充分利用,让普通的牛奶的吐司加入自己爱的干果。解放双手,用那些时间看看美剧,喝喝咖啡,就算不能有烤箱上色均匀,也无碍了。毕竟面包是用来吃的。别看面包机桶...
02-23
“经典的海绵蛋糕,加入蔓越莓,做成杯子小蛋糕,不光味道酸酸甜甜让人喜欢,与小杯子的萌态相比也是让人胃口大开。做好的杯子蛋糕,配上精美的小礼品盒,或者漂亮的包装袋,一份新年礼物就准备好了!赶快带上“她”,去和你的朋友们约...
02-10
“最近喜欢上了一部美剧《邪恶力量》,写的是灵异、除魔的,现在出到第八季了,每当周末时,总会宅那么一天,慢悠悠的从第一季开始看,一个人抱着个抱枕,蜷缩在软软的沙发上,再来一款好吃的零嘴,那真是一个惬意的假日了。”食材明细...
02-26
食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)蛋黄(3只)低粉(15g)淀粉(10g)蛋白(3只)辅料细砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备所需材料。2、奶油奶酪和牛奶放入盆中隔水加热,搅拌至奶酪...
02-25
“松饼,一款简单精致好做易学的餐后小甜点,属于快速面包的一种,主要通过泡打粉起到膨发作用,这点倒有些类似司康饼的制作,但在口感上还是有些差别。到底哪个更好吃,这取决与你添加的辅料,还取决每个人不同的喜好和胃口。做这...
02-24
食材明细主料鸡蛋(2个(60g/个))水(40ml)色拉油(25ml)糖(40g)蔓越莓(1大勺)醋(几滴)香草精(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋白盆无油无水入冰箱冷冻(这是制作蛋黄糊)2、蛋黄加10g糖(40...
02-23
“蔓越莓曲奇算是一个大热款饼干基本玩烘焙的都不会错过它这款饼干我做个好几次之前都是打发黄油的这次做的这款饼干不需要打发黄油只需要将材料都拌在一起非常省事便捷即便如此它的味道还是那么香醇诱人吃过的人都赞...
02-26
食材明细主料安佳无盐奶油(100克)太古糖粉(80克)鸡蛋(3个)牛奶(50克)美玫低筋面粉(70克)泡打粉(3克)奶粉(15克)杏仁片(40克)蔓越莓(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓杏仁片蛋糕的做法步骤1、1.将软化后的安佳无盐奶油和太...
02-27
“新近买了包欧式蔓越莓饼干粉,做出来味道不错,奶味十足,夹杂着蔓越莓的酸甜,脆脆的口感真的很好吃,而且制作方便。”食材明细主料饼干预拌粉(123g)辅料糖粉(58g)鸡蛋液(30g)黄油(60g)蔓越莓干(36g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
02-10
“第一次做饼干就是做这款饼干,做得很成功还非常好吃,于是这款就成了我常做的饼干了!我称它为永不失败的饼干。”食材明细主料低筋面粉(120克)全蛋液(1大勺)辅料黄油(75克)糖粉(50克)盐(1小撮)蔓越莓干(35克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(...
02-28
“蔓越莓曲奇做了很多次了。但是一直没有记录下来,~很简单的一款饼干,~基本零难度,很适合新手做,正好趁着今天阳光大好,把做的过程都记录下来,和大家分享~”食材明细主料低筋面粉(230g)黄油(150g)鸡蛋(30g)白砂糖(100g)辅料蔓越莓(8...
02-24
“蔓越莓是家中常备果脯之一,做个什么面包、饼干、甜品都少不了蔓越莓,比如这个蔓越莓酒酿糖水,蔓越莓加上酒酿、鲜红枣、鸡蛋做出来的,香香甜甜的,冬天热热的吃上一碗,滋补又养颜。”食材明细主料蔓越莓(20克)鲜红枣(4个)酒酿(2...
02-10
“简单的蛋糕卷是我喜欢的糕点心之一,虽然很简单,但是可以做出很多种口味。抹茶。。可可等。。。”食材明细主料蛋黄(4只)细砂糖(60g)盐(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)蔓越莓干(30g)蛋白(4只)柠檬汁(少量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙...
03-01
“领导不喜欢蔓越莓味,而以前腌了蔓越莓,很想试试,所以就将面团一分为二,将蔓越莓搓入其中的一团面里,所以蔓越莓干的用量就比较少了。”食材明细主料低筋面粉(150克)泡打粉(1/2茶匙)细砂糖(20克)盐(1/2茶匙)黄油(40克)牛奶(20克)全蛋(1...
02-23
“芬芳乳酪与酸甜的蔓越莓在口中交融--清爽与绵软,不会感到任何一点甜腻,让你一口一口,欲罢不能。”食材明细主料奶油奶酪(100克)纯牛奶(50毫升)黄油(30克)鸡蛋(3个)低筋面粉(15克)玉米淀粉(10克)细砂糖(50克)辅料柠檬汁(少许)奶香(口味)烘...
02-25
食材明细主料面粉(60克)全麦粉(60克)豆黄粉(20克)牛奶(100克)糖粉(20克)油(20克)鸡蛋(1个)辅料蔓越莓(适量)配料泡打粉(4克)盐(1克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓粗粮玛芬的做法步骤1、将各种粉粉、糖粉、泡打粉、切碎的蔓越...
02-23
食材明细主料低粉(100克)鸡蛋液(15克)酸奶(45克)辅料泡打粉(4克)黄油(25克)蔓越莓干(适量)配料盐(1/4小勺)糖(15克)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓芝麻松饼的做法步骤1、材料:低粉100克泡打粉4克盐1/4小勺糖15克...
03-01
“之前有一段时间,疯狂的买那个“3叔公”的麻糬。。。不过现在都是自己做啦,外头卖滴那些,可是挣不到咱滴票票咯。今天做3种麻糬,加了小红莓的原味麻糬,加了抹茶粉的抹茶麻糬以及红糖麻糬。、说是3种,但其实基本原料基本上...
02-10
食材明细主料低筋粉(165克)黄油(65克)细砂糖(55克)全蛋液(35克)泡打粉(2克)辅料蔓越莓干(115克)水(165克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓酥蛋糕的做法步骤1、将蔓越莓干切成细小的颗粒2、加入水煮,开锅后转小火盖上盖,让蔓越...
02-23
“身边有一群初为人母的新妈妈们,每次我带去自己做的糕点给大家分享,妈妈们都很想自己能尝试下,回家也能做给自己的宝宝吃,但是大家都没有烤箱~~我也是一个妈妈,很能够理解这种心情啊想着自己在没有烤箱以前也是先学的用电...
02-29
食材明细主料猕猴桃(1个)红富士苹果(1个)辅料蔓越莓浓缩汁(1勺)配料果糖(1勺)盐(少许)葡萄糖盐汽水(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猕猴桃苹果汽水的做法步骤1、准备材料。2、苹果去皮切丁。苹果丁,放入淡盐水里泡一会,这样...
02-24
“平时天天忙的不行,孩子送到老妈那里帮忙看着,这家伙也能吃~~~好吧....鱼丸吃多了,不消化,食滞肠胃两天没有大便,手脚心发热,吃不下饭没有精神,晚上又发热到40度,知道是什么原因后也不用紧张这种发热只要让泻一下肠胃通了就...
02-25
“在冷冷的冬季下午茶时间,为自己煮上一份蔓越莓红枣桂圆茶,补血又滋润,更可维持肌肤年轻健康,也为冬日餐桌增添一抹诱惑红!”食材明细主料蔓越莓(适量)桂圆(适量)红枣(适量)水(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
02-10
“天然香草豆荚,总统淡奶油,浓浓的乳脂香味,在冬天也要品尝冰淇淋的甜美。非常简单的一款甜品,制作方法虽然简单,但却非常美味”食材明细主料总统淡奶油(180克)牛奶(125克)细砂糖(50克)蛋黄(3个)辅料蔓越莓(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
02-10
食材明细主料高粉(400克)低粉(50克)羊奶(200克)辅料油(18克)蜂蜜(80克)鸡蛋(50克)盐(4克)酵母(5克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓羊乳蜂蜜馒头的做法步骤1、羊奶倒入面包机2、加入20克油3、加入盐4、加入80克蜂蜜5、加入鸡...
02-23