“我们这一带地处长江,一般都有很多人靠打鱼赚外快。今天去买菜看见很多小鳜鱼,活的,还是长江的野鱼,就买了一斤。”食材明细主料鳜鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)胡椒(适量)米酒(适量)酱油...
02-26
食材明细主料小素鸡(245克)花菜(205克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花菜烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、花菜(已掰成小朵清洗)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、取平底锅倒油烧热,...
01-01
食材明细主料扁豆(135克)小素鸡(220克)辅料生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆烧小素鸡的做法步骤1、材料:扁豆、小素鸡2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。3、将小素鸡放在案板上切成块。4、烧...
02-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟今天我安利的这道菜是香味四溢的的千叶豆腐烧小鸡腿。许多人吃过干锅千页豆腐后觉得好吃,我今天推荐的这道菜比千页豆腐更好吃哦!操作也不是很难,不管你...
07-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天老同学来我家里玩,我就做了这道鲜虾烧小素鸡,素鸡可是她的最爱了,记得读书的时候,每顿饭差不多都要点这个素鸡,比吃真鸡还开心呢。不过素鸡的味道是真...
06-03
食材明细主料油豆角(135克)小油豆腐(95克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆角烧小油豆腐的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗)、小油豆腐。2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3、烧...
01-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟相信大家喜欢吃鸡腿,鸡腿含有丰富的蛋白质。非常有利于身体健康。再加上清新的豆腐香味大家有没有流口水呢这就是我马上要介绍的一道菜,这道菜的名字就...
06-23
食材明细主料小鲫鱼(2只)青椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒烧小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去内脏和鱼鳞,用盐腌20分钟2、青椒洗净切成块3、锅里放油爆香姜蒜,下小...
02-26
食材明细主料小青菜(300g)辅料泡发香菇(适量)春笋(适量)调料食用油(适量)要(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)春笋香菇烧小青菜的做法步骤1、食材,春笋加盐焯水去苦涩。2、捞出切片和泡发香菇备好。3、小...
12-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜烧小银鱼,冬瓜口感细腻,加之易消化一直深受宝妈,还有各类减肥健身人群喜爱,这次加上了小银鱼经过简单的熬煮过后,小银鱼的清香慢慢在汤里化开,喝下去不...
09-27
食材明细主料肉片(适量)小南瓜(适量)大蒜叶(一根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉片烧小南瓜的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油,倒入肉片和大蒜叶煸炒均匀。3、倒入南瓜...
12-29
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料小冬瓜:1个辅料豆豉:10粒蒜瓣:4粒油:适量耗油:适量盐:适量淀粉水:半碗具体步骤1.小冬瓜洗净削皮,切成0.5厘米厚,4厘米长的片2.豆豉切成小粒,蒜瓣拍扁切成小...
12-16
食材明细主料小素鸡(220克)梅干菜(50克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧小素鸡的做法步骤1、材料:小素鸡、梅干菜(已洗净)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧...
02-23
“过年期间油腻的吃的多,煮点葡萄干小圆子解腻开胃是蛮好的,小酸小甜的,清清爽爽!”食材明细主料葡萄干(50克)糯米圆子(150克)辅料白糖(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干烧小圆子的做法步骤1、准备的原料...
01-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带骨小羊腿:6条洋葱:2个胡萝卜:3条罐装去皮整蕃茄带汁:780浓缩鸡汤:300毫升牛肉汤:300毫升辅料蒜:10瓣盐:适量胡椒粉:适量橄榄油:2汤匙红葡萄酒:750毫升碎新鲜迷...
01-23
食材明细主料小素鸡(230克)大蒜(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、大蒜(已洗净切成段)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油...
02-10
食材明细主料鱿鱼(380克)小素鸡(130克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼烧小素鸡的做法步骤1、材料:鱿鱼(已洗净)、小素鸡、姜片、桂皮、大料2...
02-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜虾烧小素鸡是一道营养丰富的家常菜,其主要有鲜虾和素鸡两种食材制作而成。鲜虾富含磷和钙,含有丰富的微量元素矿物质,素鸡作为“植物肉”更是富有营养...
03-21
食材明细主料花生米(60克)黄花菜(30克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米黄花菜烧小素鸡的做法步骤1、食材:花生米(已煮熟)、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2、将小素鸡拆...
12-29
食材明细主料小素鸡(220克)蒜头(2头)辅料冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、蒜头3、冰糖4、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。5、小素鸡拆开包...
01-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天到了,吃什么都没有味口。但是又不能不吃,今天给大家介绍的这道冬瓜烧小银鱼特别适合在炎炎的夏日里吃,鱼很有营养,又不贵,做起来又很简单。我每次做全...
04-18
食材明细主料尖椒(305克)小素鸡(220克)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤1、食材:尖椒、小素鸡2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用...
02-10
“小芋头和平常吃的芋头不一样,口感比较软滑,加了五花肉一起焖熟,吸收了五花肉的肉香,味道是很不错的!”食材明细主料五花肉(300克)小芋头(200克)辅料蒜(3瓣)姜(2片)红烧酱油(2瓷勺)生抽(半瓷勺)蚝油(1瓷勺)料酒(2瓷勺)红辣椒(2根)八角(1个)香...
02-01
食材明细主料小素鸡(220克)鲜虾(210克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、鲜虾(已清洗)、香葱2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3...
01-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:140小素鸡:230辅料白糖:适量鸡精:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.食材:小素鸡、大蒜(已洗净切成段)2.将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3.烧...
10-30