“浪漫情人节,亲手给另一半做一份巧克力吧,从初级塑形到中级松露,让你轻轻松松学做巧克力!”食材明细主料65%黑巧克力(200克)奶油(60克)黄油(60克)朗姆酒(10毫升)辅料酸梅粉(30克)陈皮(20克)肉桂粉(5克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难...
02-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋牛奶:220白砂糖:50盐:5高筋粉:300食用油黄油:40干酵母:3朗姆酒果干(蔓越莓or葡萄干):50辅料具体步骤1.高筋粉、鸡蛋、牛奶、干酵母、朗姆酒浸果干2.一...
12-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料无盐黄油:150糖粉:80葡萄干:60朗姆酒:50ml全蛋液:45低粉:240辅料泡打粉:3具体步骤1.先将所有配料准备好,相片里少了蛋液,这个是我自己加的,葡萄干切碎用朗...
11-01
“这个小甜点只需要10分钟,但是真的很精彩,不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈,让人大饱眼福呀!。强烈建议大家有空试试,茶余饭后,朋友小聚都特别适合,在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉,真的很陶醉。朗姆酒...
02-26
准备时间:36分钟    烹饪时间:26分钟朗姆桂圆面包是一款味道特别香醇的面包,这款面包的口感特别的松软,吃到口里面的味道是一种入口即化的感觉,喜欢吃面包的朋友们,要好好尝试一下这款面包的...
04-10
“准备材料:牛奶白巧克力320克,动物性淡奶油160克,黄油5克,水饴15克,朗姆酒(RUM)30克可选材料:椰丝10克,草莓粉10克,糖粉10克,可可粉8克,抹茶粉8克,朗姆酒浸葡萄干60颗所需工具:炉灶,耐热刮刀,普通打蛋器,厨房称,冰箱,勺子成品数量:约30个...
02-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120黄油:50蛋黄:2个糖粉:40辅料香草粉:2朗姆酒:12ML具体步骤1.黄油放置室温软化。从冰箱里拿出的黄油,硬硬的切成小丁会简短软化的速度。2.倒入糖...
12-31
“厨房的时光绝不是单纯的重复劳作,这是个繁花似锦的魔幻小屋。你可以在里面打开各种瓶瓶罐罐,发明创造出新奇的美味。今儿在基础的面包方子里加了朗姆味儿的葡萄干,很加分~配上创新的爱心造型情人节的早餐上桌喽~”食材明...
02-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料高粉:250酸奶:120辅料蛋:40黄油:20葡萄干:50朗姆酒:适量酵母:3盐:3糖:40具体步骤1.酸奶先倒入面包桶。酸奶是自己用面包机做的,也可以现成的市售酸奶。2.丢...
12-12
“这款饼干是由两种面团组合而成,具有十分丰富的口感,它的口味是多重的,内里的部分是比较酥松,有些酸甜的葡萄干和淡淡的朗姆酒香气,外加上有浓浓热带风情的馥郁椰香,这款饼干整体就有了一种十分美妙醉人的味道,外层酥脆内里...
02-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟相信大部分年轻的朋友都没有吃早餐的习惯,其实这样不好,早上不吃早餐对胃不好,对身体不好。今天小编就在送给不爱做早餐的一道美食,那就是好吃的奶稣小面...
04-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道诱人的香草朗姆慕斯蛋糕味道是大家都会很喜欢吃的香草味,香味十足,也很浓郁,而且呢奶油味儿也很浓郁的哦。再加上朗姆酒简直是人间美味啊。小孩子啊...
08-26
“周末的时候约了朋友来家里小聚,想了很久也不知道做些什么,总觉得夏天应该吃一点口感清新的东西,所以决定做个朗姆橙皮蛋糕试试,没想到口感令人惊喜,一点也不腻,很润、香,还有混合进橙皮的清香,一点一点绽放在你的味蕾...
02-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咖啡豆:适量朗姆酒:半份喷射奶油:适量柠檬:少许辅料具体步骤1.准备好材料.咖啡豆研磨成粉.2.制作一份浓缩咖啡.浓缩咖啡备用.3.准备半份朗姆酒.4.柠檬刨...
01-03
“虽说我有两个特大的酒窝,但是对于有酒窝就会喝酒的说法我一直不苟同。我喝酒的次数屈指可数,都是在必不得已的情况下喝的,主要是因为,我真的觉得,酒,很难喝!但是我不排斥用酒烹调,那就是别有一番滋味了,因为挥发了,没有了酒精...
03-01
“看起来脆脆的薄片,充满了椰子的味道。咬一口,脆脆的,酥酥的。相信喜欢椰子味的人一定会喜欢。”食材明细主料细砂糖(30克)黄油(30克)朗姆酒(2小勺)低筋粉(10克)椰蓉(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)朗姆酒椰丝薄片的做...
02-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:150蛋黄:5枚樱桃(去核后):200辅料黄油:75、细砂糖:50、盐:1、牛奶:22淡奶油:100、香草荚:1只朗姆酒:5具体步骤1.派皮做法:将面粉、糖、盐混合过筛两遍,放...
01-10
准备时间:11分钟    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:250ML牛奶:200ml辅料香草精:2.5ml朗姆酒:10ml细砂糖:40蛋黄:2只蔓越莓干:20草莓果酱:100具体步骤1.蔓越莓干切碎,用朗姆酒泡上2.牛奶倒入锅中,放入...
12-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟朗姆橙皮蛋糕是一个小孩特别喜欢的蛋糕,软软的,很好吃,主要是这个蛋糕很小,对于小孩来说,很方便,拿一个吃一个,也是很满足的,而且这样小孩也可以适量的吃,当然...
09-23
“布朗尼是一种现在很受欢迎的巧克力蛋糕,它的口感密实香甜,还带着浓浓的巧克力香味,里面夹杂的干果更是使它的人气飙升。刚烤出来的布朗尼蛋糕外壳酥脆,内部松软,口感介于蛋糕和饼干之间,很诱人哦。因为我在里面多加了朗姆...
02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的朗姆葡萄干冰激凌是在制作冰淇淋的时候加入一些葡萄干和朗姆酒一起制作出来的美味,这款饮品适合夏秋季吃还有清热解凉的功效,非常适合为家人在夏...
09-04
“昨晚烤了金牛角面包和这个朗姆葡萄干司康给女儿坐车吃。司康是我第一次做,没想到司康原来很好吃的啊,外焦里嫩哦非常香。做的时候,临时想到用朗姆酒搭配葡萄干,味道超乎意料的好,如果没有朗姆酒,只用葡萄干的话,也可以,但是...
02-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100泡打粉:1/4t辅料糖粉:35葡萄干:40杏仁粉:10朗姆酒:1t无盐奶油:70具体步骤1.葡萄干切成小粒,加朗姆酒浸泡10分钟成朗姆葡萄干备用;2.无盐奶油放在...
02-13
“这个应该算是蛋糕啦,是做提拉米苏围边的手指饼干面糊,加上了朗姆酒浸泡过的葡萄干。这个是我们家诺宝出的主意,她昨天吃了我做手指饼干围边切下的边角料说:妈妈,我喜欢吃这个,就是葡萄干太少了,给我做个葡萄干多多的好哇。...
02-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:40辅料黑巧克力:85葡萄干:30鸡蛋:1个可可粉:适量黄油:50糖:40牛奶:45ml具体步骤1.葡萄干洗净弄干,加朗姆酒浸泡。2.黄油、黑巧克力切块。3.给水...
10-09