揉搓。鸭肠清洗干净,放在水中焯烫,过冷水即可。清洗鸭肠时,需要将鸭肠表面的油脂去掉,添加食用盐、生粉、醋,反复揉搓两分钟至三分钟,用清水冲洗干净即可。焯烫鸭肠的过程中,可以添加花椒或是大料,可以去除鸭肠的异味。焯烫鸭...
12-14
我们北方一进入冬天就天寒地冻,出趟门冷的睫毛都上了一层霜。此时,最盼望的就是吃上一口热乎乎的火锅了,不仅暖和,还超级美味。各种各样的食材,无论是荤菜,还是素菜,统统放入锅中,那感觉就跟暴发户一样。说到涮火锅,当然少不了...
06-25
冰箱现在成为了大部分家庭不可或缺的家用电器,而冰箱最主要的作用就是用来保鲜食物或者是冷冻食物,目的是为了能让食物保存的时间更长一些,但是冰箱使用久了之后就会出现这样一种情况,冰箱里面有异味,那么冰箱异味去除的方...
02-14
夏季气温很高。大家会发现,很多菜,就算放在冰箱里,可还是会产生一些味道,如果是素菜扔了也罢,可要是肉类扔了可真的会心疼。今天我们一起来说说肉有异味了怎么处理?一、肉有异味了怎么处理1.焯水去味法焯水这个方法是减轻或...
01-21
在我们日常生活中,冰箱是有着非常重要的作用。尤其是在夏天的时候,我们吃不完的食物和一些冰镇食品都可以往冰箱里放,可以防止食物腐败,保存食物的新鲜。冰箱的种类有很多,不仅有我们在家里运用到的双开门冰箱,还有一种便携...
05-02
排骨是餐桌上常见的食材,无论炖着吃还是用来红烧,味道吃起来都很不错。喜欢制作美食的人应该知道,排骨如果处理不当,做好的美食很容易有异味。那么,排骨有异味怎么去除呢?一、排骨有异味怎么去除1.排骨在烹饪之前,应该先放...
08-11
食材明细主料肥肠(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)大蒜子(适量)姜片(适量)辣椒酱(适量)香辣酱(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)洋葱(适量)二锅头酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣肥肠煲的做法步骤1、肥...
01-11
随着时代的进步,家家基本上都达到了小康水平以上了。家里面都会买一个冰箱来放置各种肉类和蔬菜,来确保食物的不变质。但是由于不同食物的放置,在拿出时会有一定味道的残留,经过长期的使用就会散发出难闻难闻的气味,这些异...
05-13
用碱水浸泡可去除蒜薹异味。新买回来的蒜薹,可以用调好的碱水浸泡15-20分钟左右,这样可以去除蒜薹残留的异味,这样方法也能除去农药的残留。炒蒜薹前可以将蒜薹焯一下水,捞出沥冷却后再进行烹饪,这样做出来的蒜苔口感香脆...
07-09
猪肉是我们日常生活中吃的最多的肉食,每一头猪身上所有的部位都是可以食用的,而且每个部位都有各自不同的食用价值和功效,而且部位不同烹饪的方式也有所不同。猪肾俗称猪腰子,爆炒腰花应该很多人多吃过吧,对于男性朋友来说...
03-29
冰箱是现代生活中必不可缺少的家电之一,给生活带来了很大的方便。可是在生活中我们发现用的冰箱时间长了或者使用不当冰箱内总有股难闻的气味,很长时间也不会消散。那么,怎样去除冰箱异味呢?小编给大家介绍几种消除冰箱异...
04-16
先用盐和醋对猪耳朵进行多次的搓洗,再进行焯水即可去除异味。清洗之前,可以先看下猪耳朵是否还有茸毛没处理干净,有的话,可以用火燎一下即可或者用镊子仔细拔一下残留的毛根,以免最后影响口感。另外,在挑选猪耳朵的时候,可以...
08-20
1、使用苹果皮。将苹果皮擦拭泡过牛奶的杯子,最后用清水冲洗干净即可。2、使用食用盐。姜泡过牛奶的杯子,添加适量的清水和少许食用盐,用刷子反复刷洗后,再用清水冲洗。3、使用柠檬皮。将柠檬皮反复擦拭杯子表面,最后用清...
09-18
有。新鲜的毛肚,带有较重的腥味,在清洗时先用清水将其表面的杂质冲洗干净,再将其放入清水中,加入食盐和醋搓洗十五到二十分钟即可。毛肚保存时,将其用保鲜袋密封,放入冰箱冷冻层保存,避免其滋生细菌,出现变质变味的情况,冷冻保...
01-13
筷子是每天都需要用到的一种餐具,那么筷子的材质是很多的,但是一般家庭都是用的木筷子。新买回来的木筷子多多少少会有一些异味,那么如何去除竹木筷子的异味呢?今天就一起来了解一下。如何去除木筷子的异味1.用开水煮买回...
02-19
在冰箱里放入柠檬或者茶叶,活性炭就能去除异味。蒜薹在保存的时候要用保鲜膜封好放在冰箱里冷藏保存,能保存2~4天,不变质坏掉。或者把蒜薹放在阴凉通风的地方保存。蒜薹还能制作成很多的美食,有蒜薹炒鸡蛋,蒜薹炒腊肉,蒜薹...
08-11
每天更换清水放置于冰箱的冷藏室内保存即可。去皮后的莴笋浸泡在水里可以阻隔空气对其根茎的氧化作用不会使其发生变色等情况,但水中依然会存在细菌等微生物,所以需要每天更换清水以防变质。若是发现莴笋颜色不再翠绿或...
09-08
1、先竹荪放在水笼头下,从上到下,从下到上,360度反复清洗。2、把根部的发白部分去掉后。3、加30度左右的水,再加上盐没顶浸泡,时间控制在3个小时内,期间最好换8次水。4、做菜前灼水,做炖汤的话,四块左右就足够了,量多了,口感反...
12-04
当人们开始越来越注重自己的身体健康的时候,就会为了补充身体所需要的营养,吃一些合理的东西,说起补充营养排骨是最好的,那么排骨有异味了还能吃吗?会不会对人体有什么伤害呢?排骨有异味了还能吃吗其实排骨的异味,也要分它...
12-30
砂锅是平时在厨房间用到的比较多的锅之一,用砂锅炖煮出来的食物很好吃。很多小伙伴新买的砂锅用的时候,会发现有一股异味,那怎样去除?今天就一起来了解一下砂锅有异味怎么去掉。砂锅有异味怎么去掉?教你几个小妙招。1.煮开...
10-19
一说到肉,想必大家一定都很喜欢,肉谁不喜欢呢?但是在我们平时的生活当中,对于肉,大家会有这些问题,肉有异味怎么去除异味?保存猪肉要注意什么?下面让我来给大家解解关于这一方面的疑惑吧。一、肉有异味怎么去除异味1.料酒腌制...
03-29
随着社会的不断进步,人们的生活水平不断提高,串串香已将变成人们同学聚会、家庭聚餐的一种不可缺少的美食。而串串香更是当下人们最喜爱的食物之一。大街小巷串串香店铺天盖地,串串香虽然好吃,但每次跟朋友吃完串串香后,衣...
01-06
筷子是我们吃饭的时候总能用到的工具,想必都相当熟悉了。筷子制作的材料材质很多,有木质筷子、竹质筷子等等。新买的筷子或是筷子使用久了都会出现异味,那么,筷子有异味该怎么去除呢?一、筷子有异味该怎么去除如果是新买...
05-28
猪肚先用冷水泡20分钟左右,去除猪肚表面上的杂质,然后将猪肚内层面翻过来,用剪刀去除上面的肥油和黄,之后用碱面将猪肚正反面涂抹均匀,特别是褶皱处,反复揉搓三分钟,用水冲净,再用粗盐加面粉正反面涂抹揉搓两三分钟后洗净,最后...
12-28
1、提前将羊水浸泡2小时,期间隔一段时间更换一次水,这样不仅可以祛除一定的羊骚味,还可以让羊肉更紧致。2、在羊汤熬制的过程中,可以放入一些干橙皮或干橘皮,这样的熬煮出来的羊汤还会带有一种格外的果味清香,喝起来也没有...
03-03