“先把买来的材料焯水我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿..先把五花肉切成三片然后把鸡尖那些滑几道口子先倒入开水能盖过卤味即可(不用太多哦)倒入一满碗油(吃饭的一碗即可)干辣椒花椒姜糖色(是用冰糖加用熬出来的哦熬成黄色...
01-05
“生活不止是生活,它还需要一些仪式感,才能让生活变得更美好,比如卤蛋可以一个一口的吃,大部分孩子都不爱吃,还会哽住喉咙,像这样拼盘是不是让孩子更有食欲,生活画面感是不是很好,你们试试看呀!”食材明细主料卤蛋(4只)辅料黄瓜(...
12-27
“从什么时候开始,生活开始讲究‘’仪式感‘’,没有仪式感的生活缺少了很多乐趣,所以,哪怕是一个人吃饭,哪怕仅仅是一道简单的素拼盘,也要美美的摆盘,用心的调味,细细的品尝~”食材明细主料莲藕(适量)芹菜(适量)小番茄(适量)辅料酱油...
01-07
“鸭子卤水拼盘,通过细火漫炖卤出来的卤水拼盘,相信没有不喜欢的,无论是当零食,或主菜宴客,都是令人无可抗拒的,一边啃着各种鸭的卤味,一边看军事新闻,简直妙不可言~爽😜”食材明细主料大鸭腿(1个)鸭脚(4个)鸭胗(4个)鸭翅膀(4个)生抽(12...
01-09
“那日中午饭菜做好刚坐下来想动筷子,看着皮蛋豆腐和藕两道菜里的几样食材突然来了灵感,何不用皮蛋和藕巧妙的做一幅好看的夏季题材的拼盘留住夏日即将远去的影子呢?真的是灵感往往来自不经意间,得来全不费工夫啊。于是第...
02-05
“圣诞来临之际🎅🎄🎁祝美天圣诞节快乐🎅🎄🎁小伙伴们圣诞节快乐🎄🎅🎁😁😁😁👇👏👏圣诞快乐❄️💋*🍎🎀❄🍎️*❄️*❄️*💕🎁🎄圣诞🎅🏻快乐🎁🍎🎄*❄️*”食材明细主料土司(一块)辅料青椒(一块)红椒(一块)黑芝麻(4颗)胡萝卜(一根)长白...
01-08
“水果换个造型,立马就变得生动有趣啦!”食材明细主料芒果(一个)辅料黑提(2个)黄瓜(半根)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果拼盘的做法步骤1、芒果洗净。2、用刀切开。3、划出纹路。4、黑提切成薄片片。5、黄瓜皮切成细...
01-03
“冬季养生吃凉拌菜也是不错的选择。凉拌菜中,材料大都选用蔬菜,凉拌过程中无需烹调,可最大限度地保存蔬菜的营养。蔬菜中富含维生素,而维生素高温中容易遭破坏。而且,凉拌菜少了煎炒炸,减少了致癌物的生成。一般凉拌拌菜还...
02-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苹果:半个金桔:3个圣女果:3个辅料海苔:适量花生:适量核桃:适量具体步骤1.准备好食材2.将苹果切一小半,修剪成裙子和头3.再把圣女果、金桔切片,苹果的边角...
03-26
“简单的说,任何卤肉类(红烧、卤味),都可以加卤木耳这一项;卤软的木耳会吸汁且不会造成气味甘扰。当然,纯粹卤蔬菜,更加健康无负担。不同于荤卤味~「辣椒醋」才是最适合搭卤蔬菜的沾酱~就像色拉酱汁中的醋酸味,会帮蔬菜提脆...
02-10
“亲买了两只小乌龟,从此成了小乌龟的主人,昨天我在吃西瓜,乌龟主人忙着照顾小乌龟,于是我就做了这个水果拼盘送给小龟的主人!你也可以做出来送给小朋友或者心爱的他哦”食材明细主料西瓜(四分之一个)小西红柿(适量)辅料菠萝(适...
02-25
“马上就是圣诞节了,苹果做为寓意平安的象征一定是圣诞节少不了的水果,拿着直接吃难免缺少点新意,做个美美的苹果拼盘颜值瞬间提升很多,不过每次切苹果的时候都有一点小烦恼,刚切好放一会就被空气氧化变黑了,美美的水果拼盘...
01-08
食材明细主料桃(1个)辅料猕猴桃(1个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味的水果拼盘的做法步骤1、准备桃和猕猴桃。2、洗干净去皮。3、切块。4、也切块。5、做好啦。小窍门也可以换成别的水果。...
12-30
“迷上了果冻,做完之后想来想去想不到怎么摆美观。终于想出了一个办法——间隔着摆!这种方法挺简单的,但是费时间……要有耐心啊!用了至少一个小时来摆,终于摆好了。这个累人啊,但是味道还不错,大家可以学做哦,软软的,有弹性,滑...
03-01
“很多时候,我们吃饭要是配上一个果盘,要是有客人来或者周末聚餐,感觉也是很浪漫的事情,周末给自己也做了这个随意的果盘,都是简单的水果,随意的造型,大家凑合看吧!”食材明细主料苹果(小个一个)猕猴桃(小个一个)蜜桔(小个一个)西红...
02-28
食材明细主料苹果(1个)黄瓜(1根)白萝卜(半根)石榴(一个)紫甘蓝(适量)白醋(适量)枸杞(1个)辅料黑芝麻(2粒)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孔雀拼盘的做法步骤1、紫甘蓝洗净,撕成小块,加适量的水用料理机打成汁2、滤去残渣3、加适量...
02-01
“【时令下酒菜】——凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》毛豆是春夏季的时令食材,一般种植有早、中、晚季豆,是豆类在菜场销售时间最长的,是此季节主妇们烹饪时常用来增色、吊鲜和变化菜式的主要食材,当遇见颗粒饱满翠绿新鲜毛豆,便...
02-27
“【家宴花色拼盘】——《创意江南满巢金》的食材:每年三月间江南村落,金鸡报明旭日东升,春雨滋润的大地上,渐渐萌发出片片绿色。那一簇簇鲜嫩的荠菜生机盎然。然而,在洋溢着绿意春风的大地下,土豆也享受着绿叶春光的养分,贪...
03-01
食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料瓜子仁(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜黄瓜拼盘的做法步骤1、胡萝卜洗干净2、如图切片3、摆盘4、取一片胡萝卜,用模具切出一个五角星,放中间部位5、摆瓜子仁6、黄瓜切...
01-09
食材明细主料洋葱(四分之一个)草莓(一个)猕猴桃(一个)黄瓜(半个)香菜(1棵)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创意拼盘的做法步骤1、黄瓜用刮皮刀切片2、将猕猴桃横切片3、洋葱斜刀切4、将切好的食材拼在一起,搞...
01-11
“蔬菜有多种类型(绿叶类、茄果类、茎块类、豆荚类、根茎类等。)蔬菜有多种颜色(绿色、黄色、红色、蓝色、黑色等。)蔬菜含有人体必需的各种维生素、矿物质、纤维素花青素、茄红素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、叶酸等物质...
02-10
食材明细主料芒果(半个)鸡蛋(3枚)黄瓜(半个)海苔(1片)猕猴桃(半个)红心火龙果(半个)面粉(4汤勺)辅料番茄酱(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)早餐拼盘的做法步骤1、面粉放入两个鸡蛋少许盐,搅成面糊(一个方向搅拌,面粉不要有...
01-11
“这个拼盘是练习时用的有些东西吃不了接下来的材料都是可以吃的和我做这个不一样”食材明细主料米线(适量)辅料卤牛肉(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋干(适量)莴笋(适量)黄瓜(适量)腊肠(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什...
01-13
食材明细主料手抓饼(3张)鸡蛋(3个)芝士片(1片)辅料火腿肠(3根)菠菜(100g)饼干(1块)果酱(20g)虾仁(40g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞零食拼盘的做法步骤1、手抓饼3张,具体看多少人吃饭2、用一张,切成条3、选用喜欢口味的火腿肠4...
01-08
“做喜欢做的事情,本身就是一种享受。更何况做完了还可以养眼,养胃!何乐而不为呢😄”食材明细主料香蕉(2根)胡萝卜(1小段)辅料黑芝麻(2粒)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉拼盘的做法步骤1、香蕉从一段切一小截做孔雀的...
01-09