“平时煮菜都是比较清淡的,今天来个浓油赤酱的。鲍鱼焗后很入味爽口,板栗外表浓香,中心松粉清甜。做完这道菜后鲍鱼壳不要扔掉还可以煮汤。”食材明细主料鲍鱼(5个)小香菇(适量)板栗(适量)辅料葱白(1棵)辣椒圈(适量)芫荽(1棵)XO酱(1勺...
01-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料隔夜白饭:2碗叉烧肉:40公克虾仁:40公克鸡蛋:2颗青葱:10公克西生菜:40公克辅料沙拉油:2大匙港式XO酱:2茶匙鸡粉:少许盐:少许具体步骤1.把鸡蛋均匀打散成液状...
02-08
食材明细主料鸡丝(适量)菜花(适量)辅料大蒜(适量)配料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱鸡丝炒菜花的做法步骤1、烧热油锅倒入鸡丝大火炒香。2、加入XO酱以及少许水让鸡丝吸收XO酱,盛起待用。3、锅里再倒入少许...
02-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料剩米饭:1小碗辅料玉米粒:3汤勺腊肠:1根干木耳:3朵海虾:5个XO酱:1汤勺盐:1茶匙料酒:1汤勺具体步骤1.腊肠切片,干木耳泡发切块,米饭如果没有隔夜的剩米饭,也可以焖...
01-17
食材明细主料土豆(105克)香干(75克)辅料XO酱(1勺)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒香干土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、香干(已切开)、XO酱。2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3、起锅倒油...
12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃豆制品的朋友们,我在这里给大家推荐一款好吃的XO酱蒸豆腐。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!关键是很简单就可以学会的,到时候吃着自己制作的...
10-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料石斑鱼(生鱼):500西芹:100洋葱:1/2只红菜椒:1/2只老姜:10辅料XO酱:15广东米酒:2汤匙(30ml)白胡椒粉:3白砂糖:5盐:2干淀粉:5油:3汤匙(45ml)具体步骤1.石斑鱼洗净切去鱼头、...
01-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐:适量辅料孜然粉:适量海鲜酱:适量李锦记XO酱:适量具体步骤1.一锅油大火烧热后,放下臭豆腐下去炸,直到臭豆腐中间鼓胀两面金黄起硬壳,便可捞起来。2.洒...
02-19
食材明细主料XO酱(适量)叉烧(适量)韭菜花(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)XO酱叉烧韭菜花的做法步骤1、先把叉烧炒出油。2、然后加入韭菜花翻炒。3、稍炒片刻随即加入XO酱。4、炒均匀即可。...
03-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:300g蒜末:10g辣椒丁:10g洋葱丁:20g韭菜花:20g辣椒:20gXO酱:1大匙盐:1/4茶匙鸡粉:1/4茶匙米酒1:1大匙辅料具体步骤1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干...
02-08
“XO酱跟洋酒一点关系也木有,不过是效仿了法国顶级酒类的称呼而已,比如,轩尼诗XO或人头马XO等,都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品,而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,特点是色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣。可别小瞧了...
02-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料澳洲带子:4个圣女果:4个芦笋:30银杏:4粒辅料XO酱:6生抽:3老抽:2鸡粉:3白糖:2淀粉:3玉米油:100黄酒:2清汤:25葱姜蒜:3白胡椒粉:1具体步骤1.准备好需要用的所有原...
01-19
食材明细主料杏鲍茹(适量)海鲜酱(10ml)辅料西兰花(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)芝麻(适量)配料白糖(适量)生抽(10ml)头抽(5ml)盐(少许)葱(适量)蒜(1瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇的做法步骤1、食材2、西兰花洗净、掰均,入开水中...
02-27
1、马爹利洋酒XO干邑白兰地700ml;2、马爹利XO干邑白兰地1500ml;3、马爹利XO干邑白兰地350ml;4、马爹利XO干邑白兰地3000ml。...
02-16
随着人们物质生活质量的提高,红酒似乎也成人们幸福感来源之一。从以前的有酒喝就行,到现在没酒喝不行,在选和品酒这件事上一直都非常讲究。都说法国的拉菲是红酒里的“最强王者”,那么XO也不分伯仲,各有千秋。至于拉菲和Xo...
03-13
“美味的西葫芦”食材明细主料嫩葫芦(1个)XO酱(适量)辅料裹炸粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)xo酱夹心西葫芦的做法步骤1、准备食材2、西葫芦切片,调入盐和胡椒粉腌一下(可选项)3、裹炸粉兑水调成...
01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茶树菇:适量辅料青红杭椒圈:少许XO酱:适量具体步骤1.茶树菇洗净烩水,青红杭椒切成圈~2.茶树菇用160度油温炸干,但是不要炸过了~3.起锅煸炒葱姜蒜,XO酱~加入...
02-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细拉面:150公克猪绞肉:80公克葱花:1小匙太白粉:1/2小匙水:3大匙XO酱:1大匙酱油:1小匙细砂糖:1/2小匙辅料具体步骤1.猪绞肉放入碗中,加入太白粉拌匀备用。2.热...
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鱿鱼:1条草菇:2朵红辣椒:1/2条蒜头:1/2颗姜末:少许汆烫水::适量鸡粉:1/2茶匙糖:1/2茶匙沙拉油:1/2茶匙米酒:1/2茶匙台式XO酱:2茶匙盐:1/2茶匙太白粉:1茶匙辅料具...
02-05
“螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料海螺肉(6两)西兰花(半颗)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
02-29
“肚子饿了,图片就随手一拍,味道棒极了。简单易做,食材易取,不喜勿喷哈。”食材明细主料乌冬面(一小袋)土豆(一个)辅料青椒(一个)大蒜(4瓣)瘦肉(一小块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜酱土豆肉丝炒面的做法步骤1、拆开超市买...
01-08
准备时间:无    烹饪时间:5分钟主料红葱头:适量虾干:适量瑶柱:适量辅料自制油辣子:适量自制红葱酥:适量具体步骤1.红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!)2.瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔...
12-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋干:250辅料xo酱:少许盐,味精鸡汁:盐一点,其他按自己口味香油,:10具体步骤1.用冷水把莴笋干泡开,如果想要快点,用开水也行,不过口感就不是那么好,控制不好,还...
11-01
“第一次用鲍鱼来做煲仔饭,调配烧制出来的味道还真不错。我做的是两人份的。”食材明细主料泰国香米(适量)鲍鱼(适量)西兰花(适量)青瓜(煮汤用)(适量)鲍鱼壳(煮汤用)(适量)猪骨(煮汤用)(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)配料XO酱(适量)鲍汁(适量)蠔...
02-28
“XO酱爆鲜鱿鱼主要是由鲜鱿鱼和彩椒炒至而成,色泽鲜亮,柔软脆嫩,XO酱香扑鼻,美味可口,佐酒下饭均宜。曼思君教您如何制作这道菜品,小伙伴们大家快来学习吧。”食材明细主料鲜鱿鱼(1条)广东菜心(250克)干葱(5克)姜(5克)蒜(5克)红黄彩...
01-11