“正月初五,俗称“破五节”,是历史悠久的中国传统节日之一。“破五”即迎接五路财神,祝大家鼠年吉祥安康,迎财、接财、喜发财!”食材明细主料高筋面粉(适量)菠菜汁(适量)馅料羊肉馅(适量)料酒(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)五香粉(适量...
01-01
习俗始于明朝初年,因饺子形似元宝,所以吃饺子有丰收、更岁饺子、元宝滚进来之意。饺子原名娇耳,是中国传统的面食,也是北方地区常见的主食和小吃。饺子的馅料多样,食材丰富,包括猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、白菜、胡萝卜、韭菜...
01-14
东汉时期。相传饺子是医圣张仲景所创作,距离今天已经有一千八百多年的历史了,当时的饺子不是食物而是为了治病所用,是为了治疗病人生冻疮的情况,后来慢慢的吃饺子的习俗就流传下来了。饺子因为包出来的形状跟元宝比较像,因...
10-27
吃。冬至是农历中一个非常重要的节气,也是二十四节气中最先制定的节气,而冬至吃饺子是一个传统习俗,这种习俗在北方盛行的更为明显。从冬至开始,太阳开始往北移动,天气也越来越暖,于是开始了贺冬,都说:以食取暖,于是就有了冬至...
11-18
是。所处的地域不同,每个人的饮食习惯不同,冬至吃饺子的时间也会不一样。冬至吃饺子时,可以提前一天吃,也可以在冬至当天吃。冬至的美食比较多,除了吃饺子,还包括馄饨、赤豆糯米饭、客家酒、年糕、腊肉、九层糕。年糕是中国...
10-30
子夜12点。子夜12点是新年旧年相交的时候,子时的时候吃饺子有更岁交子的意思。饺子的子,就是子时之意,而饺有团圆、吉祥、如意的意思,预示着新的一年里可以交上好运气,也是对新年的一种美好期盼;另外饺子的形状像元宝,还有招...
12-22
这家饺子店生意爆好,遇到节假日提早去都要排队!不过本来是想趁着周末提前过平安夜和圣诞节的,没想到刚好撞上冬至节,正好凑一堆吃了!上过市里美食栏目推荐的店就是不一样,排队的人总是那么多。饺子都是阿姨们现擀的,个个“肚...
04-21
更岁交子、招财进宝、吉祥如意。饺子是中国古代传统食物,原名娇耳,馅料丰富,包括猪肉大葱馅饺、牛肉萝卜馅饺子、三鲜馅饺子、牛肉洋葱馅饺子等。包好的饺子可以煮着吃,也可以煎着吃、蒸着吃、烤着吃、烙着吃等。吃不完的...
11-26
全天都可以吃。冬至是传统的节日,自古以来就有冬至吃饺子的习俗。饺子是传统的美食,也叫做水饺,是北方民间常见的主食,也是逢年过节必备的食物。饺子是用面粉、清水等制作的美食,馅料十足,包括猪肉大葱馅、牛肉萝卜馅、猪肉...
05-21
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01-17
1、赶走鬼神,保来平安。传说除夕这一天是与鬼神交战的日,通过吃饺子可以强身健体,更有力气与鬼神交战,赶走鬼神,保来吉祥与平安。2、更岁交子的寓意。饺与交谐音,在除夕的12点吃饺子,寓意着更岁交子,同时代表着吉祥如意与团团...
07-25
1、财源广进的寓意。因为饺子的外形跟元宝非常的像,因此冬至的时候吃饺子具有招财的意思。2、生活和和美美的寓意。因为饺子在包之前需要和面,因此冬至吃饺子具有一家人和和美美的寓意。3、团团圆圆的寓意。有一句俗语...
03-31
都可以吃。冬至和立冬这两个时节都是可以煮饺子吃的,只是在冬至时节吃得比较多一点。饺子也是过春节的时候最常吃的一种食物,已经形成了一种民俗传统。饺子的馅料也是非常的多的,不同的饺子馅料其风味也是大不相同的,各地...
04-10
“12月22日是我们二十四节气中非常重要的“冬至”,亦称冬节、交冬。它是中国的一个传统节日,有“冬至大如年”的说法。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃...
02-01
饺子是面食当中的一种,在南方的话,吃饺子的次数并不是很多。但是在北方,家家户户经常会吃饺子,尤其到了节日只更加不能少了。那么过什么节吃饺子比较有意义呢?今天一起来了解一下。过什么节吃饺子比较有意义1.春节春节是中...
07-08
春节是中华民族最隆重的传统节日,这一天漂流在各地的人都聚集在一起结束这充实的一年。提到饺子就会想到冬至,和春节,这都是我国的传统习俗,而饺子馅也是多种多样,都非常美味,而吃饺子时沾上香醋味道更是一绝,不常见的鲅鱼水...
03-19
冬至时候吃饺子是很多地方的习俗,在过去,冬至这一天每家都要吃水饺,是因为饺子的形状长得很像人的耳朵,有一种说法是,在寒冷的冬天里,如果冬至这一天不吃饺子,耳朵就会被冻掉,冬至吃饺子的习惯也就延续到了今天。...
07-27
都行。吃面条还是吃饺子可以根据个人口味决定,并没有特定的风俗习惯规定。有些地方的风俗是处暑吃鸭子,因为有说法是鸭肉有防秋燥的好处,主要做法是处暑百合鸭,萝卜老鸭煲等。处暑节气是在每年七月份的时候,天气非常炎热、...
04-21
招财进宝和新一年的祈望。饺子是传统的美食,制作的食材包括面粉、清水、葱花、食用盐、食用油、肉末等。饺子的馅料多样,包括酸菜馅饺子、牛肉馅饺子、白菜馅饺子、芹菜馅饺子、虾仁馅饺子、萝卜馅饺子等。饺子的吃法多...
10-15
1、饺子,是由一个叫做张仲景的中医,在一次为贫苦百姓治疗冻耳病的时候,发明的一种由面皮包裹药材和馅料制作出来的食物。最初叫做娇耳,后来发展成了如今的饺子。2、过年吃饺子,预示着辞旧迎新,幸福美满,阖家团聚。饺子本身类...
11-17
年糕。春节是一个很重要的节日,南方过春节,吃年糕是因为年糕谐音年高,寓意着年年高升,希望自己的事业一年更比一年高,过年吃年糕不仅是寄托了人们对新年的美好祝愿,也是对自己的在新一年,无论是事业还是学习上,都可以步步高升...
03-27
“我们迎来了冬天的第一个节气——“立冬”。在东北,这么重要的日子,不该吃顿饺子庆祝一下吗?其实在东北,真的是什么节气都是吃饺子。最近刚入手了凯度GA蒸烤一体机,就来一款海边人的南瓜海菜蒸饺吧!”食材明细主料中筋面粉...
12-29
来年财源滚滚。饺子是中国人过节常出现的一道传统食物,因为饺子的形状跟古代的元宝十分相似,所以在农历新年的夜晚吃饺子祈福新的一年财源滚滚、招财进宝,同时一家人围坐在一起包饺子、吃饺子也意味着团团圆圆,代表着更岁...
08-04
都可以。有句俗语就是:好吃不过饺子,饺子是中国的传统食物,在中国过节需要吃饺子,冬至是传统节气,饺子是必不可少的一道主食。冬至天气严寒,热乎乎的羊肉汤能够有效驱赶严寒,羊肉汤入腹整个身体暖洋洋的,十分暖和,而且他肉汤香...
08-22
吉祥、如意、团圆等。饺子是中国的传统面食,制作的食材包括面粉、清水、香葱、猪肉末、姜末等。饺子的吃法多样,可以煮熟后直接食用,可以放入蒸锅蒸着吃,也可以煎熟后食用。饺子的口味繁多,馅料丰富,常见的有牛肉萝卜馅饺子...
09-04