“酸天开胃,老少皆宜”食材明细主料黄花鱼(一条)番茄酱(60克)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼锅的做法步骤1、准备一条黄花鱼,清洗干净备用2、黄花...
01-11
“很多朋友都说,广东人的汤水可谓一绝,无论是咸味的煲汤,还是甜味的糖水,都有其多样性和独特性。除了喜欢研究滋补汤水外,我也很喜欢研究滋补糖水。众所周知,女性的胶原蛋白会随时光流逝慢慢减少,虽然我们不能逆转时光,但我们...
01-09
“这种八爪鱼小策很喜欢吃,一斤大概20多只,我婆烧的时候是整只烧的。我一般会把眼睛和嘴巴去掉再烧。我家在海边,父母做海鲜生意,我爱吃海鲜,爱烹饪海鲜。哈哈。若您喜欢,加我微xin吧:moce1010”食材明细主料八爪鱼(500g)青蒜(...
02-01
“千层蛋糕,好看又好吃,我一直都很想尝试自己做。这次做的是“网红”榴莲千层,做法不算复杂且自己做干净卫生又美味。自制的千层榴莲肉很厚,虽然样子不是最好看的,但不太甜的味道真的深得我心~大家也一起动手试做看看吧!___...
01-08
“魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。(2)降低胆固醇,防治高血压。(3)防治肥胖,延年益寿。(4)对防治糖尿病有好的作用。我也是最近才发现ta的好...
02-26
““糖醋鲤鱼”也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。当初这里的饭馆用活鲤鱼制作此菜,很受食者欢迎,在当地小...
01-27
“这款麻辣鸡,不用你油炸,也不用你用辣皮子爆炒,更不用你加很多香料,但是、味道超出你的想象力。这是我的创意菜,主要是因为我有了红果家的道味源麻辣鱼火锅调料,这是一款严选云贵高海拔山区的二荆条、四川天府盆地的灯笼椒...
01-13
“厨房又添新成员了——免火再煮锅。都说炖菜更健康,因为没有耐心,以前一直用高压锅。可都说高压锅虽然快捷,但压出来的东东没有慢慢炖出来的香。现在有了免火再煮锅,可以尝试新做法了。不知道有没有传说中的那么神奇,试试...
03-01
“鹿茸是一款知名的滋补品,含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等,有很好的保健作用。而且性温而不燥,有助于增强身体抵抗力,减轻疲劳,帮助改善睡眠和食欲等。这道汤的材料非常简单,只需要简单炖制就可以收获一碗滋补又清甜...
01-07
“和炒的柠檬鸭不一样的口感,这款柠檬鸭很清爽,夏天吃鸭没那么燥热,白切鸭再配上酸咸的汁,是下饭的好选择”食材明细主料鸭(500g)辅料酸荞头(50g)酸姜(20gg)酸辣椒(20g)紫苏(15g)柠檬(20g)香菜(10)葱(5)配料油(50g)酱油(100g)香醋(50g)糖(80g)开水...
02-24
“说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成...
01-11
食材明细主料土豆(一个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单的煎土豆片的做法步骤1、准备好材料。2、把土豆切片。3、把锅里放油。4、把切好的土豆片放在锅里。5、土豆片煎成金黄色,加入盐就可以食用...
01-13
“此菜中,小黄鱼我家有卖,海鸭蛋可以问我订货。我问微xin号:moce1010”食材明细主料小黄鱼(1条50g左右的)芦笋(2根)辅料培根(一片)海鸭蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋羹的做法步骤1、准备材料2、海鸭蛋打散成蛋...
02-01
“大家素知,广东人总有各种功效“神奇”的汤汤水水。不管一年四季抑或不同节气,都能找到专属的一道汤品。上一个28天调理药膳的菜谱,主打的功效是祛湿。而这次,推荐一道经前滋补靓汤,滋阴备孕优选——花胶响螺片炖鸡。花胶...
01-09
“欧姆蛋是清光剩菜的一种便宜、简单又易饱足的好方法充分的融合了所有食材,早上来一份好吃的欧姆蛋,是一天精神饱满的泉源哦!简单又营养的西班牙风味料理,用黄油煎鸡蛋,植物油煎蛋比较腥;鸡蛋不要煎老了,速度要快,整个煎蛋的...
01-09
“稀松平常的蛋包饭稍加创意造型,瞬间变得阳光可爱有木有!正符合射手座积极乐观阳光的性格!”食材明细主料大米(一杯)青椒(1个)大胡萝卜(1根)鸡蛋(2枚)香肠(半根)洋葱(少许)辅料青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)阳光蛋包饭...
02-01
“普通手法烹饪的香肠菜式己满足不了这个“小馋猫”,所以今天在处理香肠和鱼肠时微微动了一点小心思。没想到这个简单的小变化,最后带来的菜式成品很是惊艳。当将成品端上餐桌时,小宝瞧见后直呼妈妈太厉害啦,这个色香味俱...
01-08
“竟然用五块钱买了五条罗非鱼,乐的屁颠屁颠,昨天做了一道重口味的微波炉版孜然烤鱼,今天换下清淡口味,原味莲藕鱼汤。当然,鲫鱼也是可以滴^_^电压力锅做出的鱼汤,不但保存了鱼的鲜美,骨头都可以直接吃滴。没有放油,清淡鱼香,...
02-26
“吃惯了外面的泰式或日式咖喱,想自己尝试也做一道香辣可口且营养健康的蔬菜鸡肉咖喱吗?你只需要简单的5个步骤即可以完成,赶快学起来给自己的朋友或家人一个惊喜吧!”食材明细主料鸡胸肉(50g)辅料红辣椒(一个)青辣椒(一个)青黄...
02-29
“购买可以上乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料面条(250g)辅料牛肉面料包(适量)青菜(4棵)小番茄(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、牛肉面料包一袋,三种口味(番茄味,原味,麻辣味)料包内容有3块...
02-05
“海带含有丰富碘、钙等矿物质,排骨汤也含钙,补钙的效果明显;此外,海带还能吸走骨头汤内的油,让汤水喝起来更清爽鲜美。”食材明细主料排骨(适量)海带(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)小辣椒(1根)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
02-29
“食材购买乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料重庆酸菜(一包)巴盯鱼柳(500g)辅料姜泥(适量)花椒(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的做法步骤1、先来说说巴盯鱼,很多饭店的鱼片现在都是用巴盯鱼做...
02-05
“鸡蛋所含营养成分全面且丰富,而洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质,具有增强宝贝免疫力,促进肠胃蠕动的功效。”食材明细主料洋葱(一个)土鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)香油(适量)三花酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
03-01
“小时候我胃口不好的时候,妈妈总是会给我做一碗酸酸的茄汁面开胃,想想已经很多年没有吃到啦,今天一个人在家,干脆来做碗,重温一下儿时的回忆吧红果家的茄汁面汤料酸度适中,是我喜欢的程度,酱料浓稠香味浓郁,因为加有香辛料,所...
01-11
“此菜荤素搭配,亦菜亦饭。鸭肉味甘,有养胃、补肾、止咳化痰之效。搭配上富含蛋白质及维生素、被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花和适合糖尿病病人食用的胡萝卜。营养全面,美味可口。”食材明细主料年糕(250g)板鸭(1只)西兰花(400g)...
02-05