准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料油豆腐:200辅料香菇:适量剁椒:适量肉末:适量盐:适量油:适量具体步骤1.肉切末,香菇切末2.放一个鸡蛋和适量清水(我做了两种馅,还有种青菜叶的)3.搅拌均匀4....
11-14
“新年的食谱,总想搞搞新意思,喜欢吃青口的我,曾经做过豉椒青口,今天也是做这样的味道,只是摆盘更漂亮,更有喜庆的气氛,新年嘛,当然是展开双臂迎接春天的到来了,今天的“鲜味青口开屏迎春”正是寓意着我们准备好了-----满怀激...
02-28
“【意式鲜奶冻】这是一道非常简单的甜点,无需烤箱,只要有冰箱,有一口锅,就能做出完美的奶冻!它是消耗淡奶油很好的一个方法,你再也不用担心会过期,换种方式烹饪,会有不同的味蕾享受!天气转暖了,雾霾持续不断,一周见不了一次蓝天...
02-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:200紫菜:30紫薯:200辅料魔芋肚:适量具体步骤1.土豆蒸熟撵成泥状2.紫薯蒸熟撵成泥状3.预备魔芋肚条4.菜板上铺卷紫菜帘子5.帘子上铺好保鲜膜6.保...
10-25
“彩绘蛋糕卷,是在蛋糕卷上,用蛋糕糊描绘出喜欢的图案,我做的是:喜羊迎春。”食材明细主料鸡蛋(5个)砂糖(放蛋黄里)(30克)泡打粉(1/2小勺)牛奶(55克)果酱(适量)辅料低粉(90克)砂糖(放蛋清里)(80克)玉米油(55克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
02-10
“在中原河南每逢佳节都要蒸很多的馒头面点,顺便做些福袋祈福。福袋的起源是来自古代皇帝随身携带之御用挂饰,里面放置贵重玉印或避邪宝石及神圣之物。相传康熙皇帝曾将佛陀舍利子及佛陀经文放在福袋之中,每天随身佩戴,让...
01-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉馅:100香油:适量汤圆:150雪菜:100葱姜:少许蛋清:1个辅料盐:2糖:5鸡精:2具体步骤1.在肉馅中放入1个蛋清、2克盐、1克鸡精、2克糖,以及适量香油,拌匀并搅拌上劲...
01-19
“冬天过去了,新的一年开始啦!愿这怒放的红梅给您带去扑面而来春天的气息!”食材明细主料低粉(105克)鸡蛋(5个)辅料白糖(110克)牛奶(40克)玉米油(60克)淡奶油(200克)白醋(3滴)盐(1克)色素(3滴)菠萝罐头(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
02-10
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料发面面团:一份红豆:几粒辅料红色素:少许剪刀,牙签,棉棒:适量具体步骤1.面团要有硬度,不能太软,一定要彻底揉匀,分成50g左右的大小。2.A:取一份滚圆,然后揉成前小...
01-03
“金菊迎春,吉祥到!今来一款快手蒸菜,美美的植物蛋白,不能少啊!家宴款待C位哦。”食材明细主料薄豆皮(两张)枸杞(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)水(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金菊迎春的做法步...
01-04
“春分到,吃素食,北方虽然回暖但还是很冷的,没有什么野菜,来点四喜素馅馅料烙馅饼,素馅满满,鲜香回味,也算是正应对适合的季节,吃到撑的节奏。”食材明细主料甘蓝(半个)胡萝卜(两个)洋葱(一个)木耳(适量)辅料亚麻籽油(适量)蚝油(适量)五香...
01-07
“今年是猴年,正月十五怎么可以少了主角猴子呀,这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗?它和孩子们一起做汤圆,一起闹元宵,孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒,喜欢的看看:”食材明细主料澄面(20克)糯米粉(300克)猪油(45克)热水...
01-31
“春节快到啦!宴客时摆上这么一盘红艳艳的菜,即应景又养眼哦!做法也不难,油豆腐酿肉,花点心思,换个摆盘的方法而已!这个鞭炮的造型很喜庆呢!用红彤彤的剁辣椒装饰,又好看又好吃!最适合春节的一道菜哦!”食材明细主料油豆腐(200克)...
02-10
食材明细主料紫甘蓝(适量)香糯米(适量)猪肉馅(适量)莲藕(适量)辅料大葱(适量)配料白醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)植物油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉面桃花迎春来的做法步骤1、先处理紫甘蓝汁,(有...
03-01
准备时间:无    烹饪时间:5分钟主料蛋糕(:150糖:150色拉油:150香草粉:5鸡蛋:300翻糖:糖膏:160甘佩斯:20蛋白糖霜:糖粉:200蛋白:50黄油:100辅料粉红色素:适量橙色色素:适量咖啡色素:适量粉扑(糖粉熟玉米淀...
01-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:50g鸡胸肉:50g海带:50g香菇:2朵海带丝:10g小芋头:2个胡萝卜:1/2根洋葱:1/2个辅料具体步骤1.猪里脊肉和鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。香菇洗净后去...
01-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料肉馅:50豆腐:300辅料剁椒:适量香油:适量。油:适量盐:适量鸡粉:适量香菇粉:适量姜:适量蚝油:适量白糖:适量水淀粉:适量葱:适量具体步骤1.豆腐切成一样大小的长...
10-23
“昨天卓越网上买了一个挖球器,今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园,但是家里只有白萝卜和胡萝卜,青萝卜早就吃完了,凑不够三圆。看着果盘里的金桔,突然灵机一动,何不做一个“三圆迎春”呢;再说兔年马上就要到来了,小白兔...
03-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:50鸡胸肉:50海带:50辅料香菇:2朵海带丝:10小芋头:2个胡萝卜:1/2根洋葱:1/2个具体步骤1.猪里脊肉和鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。香菇洗净后去蒂,对...
02-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:100豆腐:250辅料油:适量葱:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备豆腐,番茄2.先将豆腐切小片3.番茄切粒4.热油锅先将豆腐煎两面黄5.锅中放酱油,水,少...
10-23
“玉兔迎春,春满园。萌态可掬的小精灵一定会让家宴的餐桌变得与众不同!搭配西兰花营养又低脂,小朋友们一定超级喜欢哒”食材明细主料西兰花(适量)鹌鹑蛋(适量)菜椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
01-04
“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”食材明细主料木瓜(1个)辅料梨(1个)奇异果(1个)配料酸奶(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木瓜水果捞的做法步骤1、把木瓜去籽,挖出2、用料理机打碎乘出备用3、梨先去皮,后像削水果一样...
02-28
““立春”是二十四节气之首。立春这天阳和起蛰,万物复苏。春姑娘踏着轻轻的舞步款款而来、盛装莅临。我国南方正如“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”的春意盎然之景象。春是惬意的,借着春意创意一款春之韵皮冻(由苗芽菜...
12-27
迎春乐鲜奶一年到头都很受人们的喜爱,是现代年轻人休闲娱乐所必需的饮品。如今,不仅可以在各大商场随处可见,而且在大街小巷都有大大小小的迎春乐鲜奶店,让很多顾客喝完第一次还想要在喝第二次,越来越多的投资者将目光投向...
08-02
“因为它的名字中含有“春”字,喻有迎春之意,它色泽美观、酥脆上口,味道鲜美,是春节宴席上不可少的时令佳肴。了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有新菜谱!”食材明细主料低筋...
02-10